Vegan Muzlu Kek (Banana Bread) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Vegan Muzlu Kek (Banana Bread) Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu ( toz halinde ) (14 gram)
6 yemek kaşığı su (90 ml)
3 tane olgunlaşmış muz
1/4 (çeyrek) cup soya/badem/yulaf sütü (60 gram)
1/4 (çeyrek) cup ayçiçek yağı (60 gram)
1/2 (yarım) cup şeker (100 gram )
1 çay kaşığı karbonat
1/2 (yarım) çay kaşığı kabartma tozu
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
1 -3/4 (bir yarım+bir çeyrek) cup un (280 gram)
1/2 (yarım) cup vegan dark çikolata ( 90 gram)

Vegan Muzlu Kek (Banana Bread) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle fırınımızı 160 dereceye ayarlıyoruz.
Keten tohumu ve suyu karıştırıp, jel kıvamına gelene kadar bekliyoruz. Yaklaşık 10 dk sürecektir. Bunu yumurta yerine kullanıyoruz.
Jel kıvamına gelmiş keten tohumunun içine muzları ezerek karıştırıyoruz.
Daha sonra sütü, yağı ekleyerek karıştırıyoruz.
Şekeride ekleyip, karıştırıyoruz. Karbonat, kabartma tozu ve tuzuda ekleyip karıştırıyoruz.
Unumuzu bir kere değil, 3 seferde ekleyerek, karıştıyoruz. Son olarak çikolatayıda ekleyip, karıştırıyoruz.
Yağladığımız fırın tepsimize kek karışımımızı dönüyoruz ve fırına veriyoruz.
Benim kekim 45. Dk da pişti ama 30. Dk dan sonra ara ara bakmaya başlamıştım.
Afiyet olsun.

Vegan Muzlu Kek (Banana Bread) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ebru özkan @ebrukitchen

Şikayet Et

Merhaba Keten tohumu yerine elma püresi kullansam sizce olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Özge Doğan @Ozge_Dogan3
  
  Şikayet Et
  
  buradaki keten tohumu yumurta yerine kullaniliyor. bekledikce jel kivamini aldigindan yumurta gorevi goruyor.
  chia tohumu da kullanabilirsiniz yerine.
  Ben sahsen bu ikisinden biri olmadan hic denemedm. o yuzden birsey diyemecegim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

ebru özkan @ebrukitchen

Şikayet Et

Merhaba Keten tohumu yerine elma püresi kullansam sizce olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Özge Doğan @Ozge_Dogan3
  
  Şikayet Et
  
  buradaki keten tohumu yumurta yerine kullaniliyor. bekledikce jel kivamini aldigindan yumurta gorevi goruyor.
  chia tohumu da kullanabilirsiniz yerine.
  Ben sahsen bu ikisinden biri olmadan hic denemedm. o yuzden birsey diyemecegim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - ebru özkan @ebrukitchen
    
    Şikayet Et
    
    Tamamdır çok teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce