Vegan Sucuk
Vegan Sucuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı haşlanmış fasulye
- 1 su bardağı sıcak suda şişirilmiş soya kıyması
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 rendelenmiş soğan
- 4-5 diş sarımsak
- Yarım su bardağı un
- Ekmek içi
- Baharatlar (kırmızı toz biber, kekik, karabiber, ızgara baharatı, kimyon kullandım.)
- Tuz
Vegan Sucuk Tarifi'nin Yapılışı
- Haşlanmış fasulyeleri robottan geçiriyoruz. Hazırladığımız soya kıymasını ekleyip yoğuruyoruz.
- Diğer malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz ( un ve ekmek içi hariç).
- Un ve ufaladığımız az ekmek içini de ekleyip yoğuruyoruz.
- Parça parça sucuk şekli verip yağlı kağıtlara sarıyor, uçlarını çeviriyoruz.
- 30-45 dk buharda pişiriyoruz.
- Soğumaya alıyoruz. Bekledikçe sertleşiyor.
- Hazır olduktan sonra isteğe bağlı kızartarak ya da farklı şekillerde tüketebiliriz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
