Veggie Suşi

Veggie Suşi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak pirinç
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 2 bardak su

İç malzemesi için;

• 1 çay kaşığı çörekotu
• 1/2 (yarım) çay bardağı haşlanmış mısır

Dış malzemesi için;

• 1 büyük salatalık

Veggie Suşi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinci bol su ile yıkıyoruz. Suyu haşlıyoruz. İçine yıkanmış pirinci ekliyoruz. Pirinçler pişince içine tuz ekliyoruz. Bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Pirinçler soğuduktan sonra içine sirke ekliyoruz. Ezmeden karıştırıyoruz.
3. Salatalıkları soyma aparatı ile ince ince dilimliyoruz.
4. Bambu servisi düzgünce seriyoruz. Üzerine streç film seriyoruz.
5. Streç film üzerine salatalıkları dikey olacak şekilde diziyoruz. Üzerine soğumuş pirinç karışımını koyup elimizle hafif vurarak sıkıştırıyoruz.
6. Pirincin üzerine çörekotu serpiyoruz. Kendimize yakın tarafına yatay olarak düz bir şekilde mısırları ip gibi koyuyoruz.
7. Bambu servis yardımıyla sıkıştıra sıkıştıra rulo haline getiriyoruz. Rulomuzu servis tabağına alıp dilimliyoruz. Yanında soya sosu ile birlikte servis ediyoruz 🏵️.

Afiyet olsun 🫔🫔🫔