Vejeteryan Kabaklı Brownie

Vejeteryan Kabaklı Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük boy kabak
• 250 gr un
• 200 gr şeker
• 50 gr kakao (şekersiz olursa daha iyi olur)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 125 ml bitkisel yağ
• 1 vanilya fasulyesi (yoksa 1 paket şeker vanilin)
• Bir tutam tuz
• Servis için pudra şekeri

Vejeteryan Kabaklı Brownie Tarifi'nin Yapılışı

Bu inanılmaz hafif ama bir o kadar da leziz tarif benim son zamanlarda sürekli yaptığım tarif oldu. Ayrıca çok pratik hazırlaması sadece 5 dakika. İlk önce unu kabartma tozunu ve kakaoyu eleyerek kaba koyun. Vanilyayı ve tuzu ekleyin. Şekeride ekleyin. İyice karıştırın. Daha sonra sıvı yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra kabakları ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Daha sonra yağladığınız bir kabın içine karışımı koyun. Ben muffin kabını tercih ettim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun :)