- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/velibag-kars-yoresi/
Velibağ (Kars Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1,5 kg un
- 1 paket yaş yada kuru maya
- Yeterince ılık su (ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.)
- 1 yemek kaşığı dolusu tuz
İç harcı için;
- 1,5 kg patates
- 1 demet yeşil soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı tuz
Yağlamak için;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 150 gram tereyağ veya margarin
Teşekkür ederim yapmanızı tavsiye ediyorum😍
harika elinize sağlık 🌼💕