Velibah

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Velibah Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin

Ilık su
1 paket instant kuru maya (Yada yaş maya )
Tuz
Aldığı kadar un

İçi İçin

5 adet haşlanmış patates
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı pulbiber
İsteğe bağlı soğan (Ben yarısına soğan kattım)

Üzerine Sürmek İçin

Tereyağı veya margarin

Velibah Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yoğurma kabımıza unu, mayayı, tuzu ekleyip karıştıralım.
Üzerine suyu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Yumuşak bir hamur yapalım.
Yaklaşık 25-30 dakika mayalanmaya bırakalım bu sırada patatesleri haşlayalım.
Haşlanan patatesleri ezelim içine tuz, karabiber, toz biber ve kırmızı biber ilave edelim.
İsteğe göre 1 soğanı rendeleyip suyunu sıkıp ekleyelim top top yapalım.
Mayalanan hamurdan cevizden az daha büyük parçalar koparalım beze yapalım.
Tezgahı unlayıp üzerine bezeyi koyalım çorba kasesi büyüklüğün de açalım içine top yaptığımız patatesi koyup uçlarından toplayarak kapatalım.
Merdaneyle ince olacak şekilde açalım.
Ocağa tavayı koyalım ısınınca bazlamaları arkalı önlü pişirelim (Tavaya yağ koymuyoruz) pişeni servis tabağına alıp yağlıyoruz. Hepsini aynı şekilde pişirelim ve yağlayalım.

🏺🏺 Afiyet olsun 🏺🏺

Velibah Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.