Velibah (Patatesli Bazlama) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Velibah (Patatesli Bazlama) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılkı süt
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
Un

İç malzemeler;

5 adet patates
2 adet soğan
Tuz,kara biber,kırmızı toz,pul biber
Sıvıyağ
100 gr kaşar peyniri rendesi

Velibah (Patatesli Bazlama) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak patatesleri soyun ve 4 parçaya bölün, tencereye alın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın .
Ardından suyunu süzüp derin bir kabın içine alıp çatalla ezin.
Tavaya sıvı yağ ekleyip 2 adet soğanı minik minik doğrayıp güzelce kavurun.
Ardından patatesleri, baharatları ekleyip güzelce karıştırın.
Son olarak rendelenmiş kaşarı da ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıp soğuduktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayıp tabağa koyun.
Hamuru için; Derin bir kabın içerisine un hariç tüm malzemeleri koyup karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyin. Yumuşacık bir hamur olacak.
Hamurun üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın.
Elinizle biraz açtırıp orta kısmına bir tane patates topu yerleştirin ve güzelce kapatın.
Tüm hamurlara aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerini örtüp 15 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurları hafif unlayarak merdane yardımı ile nazik bir şekilde incecik açın.
Yağsız teflon tavada önlü arkalı kaşık ateşte pişirip üzerine tereyağ sürün.
Tüm pişen hamurları üst üste koyun. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Velibah (Patatesli Bazlama) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Rabia dağ @rabiacaaa

Şikayet Et

Hamırr tarifi birebie tutuyor mu hiç bi tarifte şeker yok tuza göre şeker de fazla görüntüsü de güzel yapmak istiyorum kararsız kaldım :))
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Fatma Karanfil @Fatma_Karanfil4

Şikayet Et

şahane oldu. Tarif için çok çok teşekkür ederim 😊♥️
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Asuman Şentürk @Asuman_Senturk3

Şikayet Et

Yas maya olur mu
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Olur yarım paket
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Zehra Dumlu @zehraokmenn

Şikayet Et

merhaba. buzluğa pişirip koyuyoruz değilmi
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Ceren @ceren2204
  
  Şikayet Et
  
  Bunu ben de merak ediyorum. Tahminen iki türlü de konabilir ama lezzetini koruyacak şekilde en uygunu hangisi olır acaba?
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
  - Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
    
    Şikayet Et
    
    Pişirerek
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Tabiiki pişirin soğusun o şekilde koyun
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Gülay @gulayyozden

Şikayet Et

merhaba buzluğa girer mi acaba ona göre fazla yapıcam da
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Tabii,benimde buzlugundan hiç eksik olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce