Vezirparmağı

Vezirparmağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3. 5 su bardağı un ” kademe kademe ekleyiniz”

Üzerine ;

• İrmik

Şerbeti İçin ;

• 2. 5 Su bardağı su
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 4 5 damla limon suyu

Vezirparmağı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. 😉

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
2. Derin bir kaba şeker ve suyu koyunuz. kaynadıktan sonra limon damlalarını ekleyiniz.
3. Hamur hazırlama,  Yumurtayı şeker ile çırpınız. sıvı yağı ve katı yağı ekleyiniz.
4. Biraz un koyunuz, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yoğururuz. daha sonra kademe kademe unu ekleyiniz.
5. Kulak memesi kıvamını aldıktan sonra şekil veriniz.
6. Üzerini irmiğe buladıktan sonra önceden ısıtılmış fırına koyunuz.
7. Altı ve üstü pembeleşinceye kadar 180 derecede pişiriniz.
8. Fırından çıkardıktan sonra şerbeti kepçe yardımıyla dokunuz.

Afiyet olsun