369

kişinin defterinde

Acur Turşusu (Videolu)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk

Acur Turşusu (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo halka halka doğranmış acur
  • 2 su bardağı su
  • Yarım çay kaşığı limon tuzu
  • 5-6 diş sarımsak
  • Yarım su bardağından biraz fazla sirke
  • 2 yemek kaşığı kaya tuzu

Acur Turşusu (Videolu) Tarifi Yapılışı

Turşu yapmaya devam ediyoruz. Kışın vazgeçilmezi turşular sofralarımızın rengi ve vazgeçilmezidir. Bugün Saniye Annemiz Acur Turşusu tarifi veriyor.

  1. Acurları çok iyi yıkayıp, iki parmak kalınlığında yuvarlak şekilde keselim.
  2. Kaya tuzunu suyun içerisine alalım.
  3. Limon tuzunu da ekleyelim, iyice karışsın.
  4. Hepsi sirke ile buluşunca kavanoza acurları yerleştirelim.
  5. Sarımsağı aralarına ekleyelim.
  6. Karışım yaptığımız suyu kavanoza dökelim.
  7. Ağzını sımsıkı kapatalım.

Serin yerde saklayalım, 10-15 gün sonra hazır Afiyet Olsun…

Acur Turşusu (Videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.