Adana’nın Meşhur Tatlısı – Bici Bici Tarifi (videolu)

  • 2-4 Kişilik
  • 4 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Adana’nın Meşhur Tatlısı – Bici Bici Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram vişne ya da vişne suyu
  • 2,5 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 5 yemek kaşığı şeker

Adana’nın Meşhur Tatlısı – Bici Bici Tarifi Nasıl Yapılır?

”Adanalı dostlara selam olsun” diyerek bugünün menüsünü açıklıyorum Bici Bici…Belki çok duydunuz hiç yapmadınız, belki de hiç duymadınız ama bugün Bici Biciyi Saniye Anneden öğreniyoruz. Hiç duymadıysanız eğer Bici Bici Adana ya özgü bir lezzettir ve soğuk yendiği için yaz günlerinin kurtarıcısıdır. İşte tüm detaylarıyla Saniye Anneden Bici Bici…

  1. Tencereye 2, 5 su bardağı suyu koyup üzerine 3 yemek kaşığı şeker ve vişneleri ilave edelim. Ocağa koymadan önce biraz karıştırıp, ocakta 10 dakika kaynatalım.
  2. 4 su bardağı suyu diğer tencereye alalım ve daha sonra üzerine 5 yemek kaşığı şekeri ve nişastayı koyalım. Çırpma teli ile çırpılan karışımı ocağa alıp pişene kadar hızlı ateşte karıştıralım.
  3. Kaynayan muhallebiyi yaklaşık 1-2 daha karıştırdıktan sonra ocağın altını söndürelim ve muhallebi hazır. Muhallebiyi fırın kabına dökelim. Soğuduktan sonra, dondurucuda 3-4 saat dinlendirelim.
  4. Aynı şekilde vişne suyunun da yarısını, soğuduktan sonra buzlukta donduralım.
  5. Dinlenen ve sertleşen muhallebiyi ufak parçalar halinde keselim. Bu parçaları dondurma bardağı veya kaselere dolduralım.
  6. Üzerine ise; kaynayan soğuyan vişne suyunu dökelim. Saniye Annemiz gıda boyası yerine vişne suyu tercih etti, böylece daha sağlıklı Bici Bici elde etti.
  7. Vişne suyunu, parçalanmış muhallebinin 1 parmak altında kalacak şekilde bardaklara dolduralım. Daha sonra buzluktan çıkan ve buz halde olan vişne suyunu, en üste yerleştirelim. Bu işlemi yapmak için buzu dövebilir veya rende yapabilirsiniz. Gerçekten rengi muhteşem oldu. Ellerine sağlık Saniye Anne ve Hepinize Afiyet Olsun…

Adana’nın Meşhur Tatlısı – Bici Bici Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Adana’nın Meşhur Tatlısı – Bici Bici Tarifi (videolu)
Adana’nın Meşhur Tatlısı – Bici Bici Tarifi (videolu)

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Adana’nın Meşhur Tatlısı – Bici Bici Tarifi (videolu) 03.07.2018 10:03 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.07.2018 17:29 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    adanada böyle biciyi ben hiç görmedim keşke başka isim bulsaymışsınız kesinlikle bici değil wisne konmaz bende ewde yapiyorum ilk defa girenlerde bu nasil şey dicek adanayı bilmiyorsanız bari yanlış tanitmayin

  • Nazar Tem

    Eline sağlık saniye anne.. eminim bu daha güzel olmuştur.. çünkü adanada üzerine gül suyu döküyorlar onu dökünce ayy hiç. Yiyesim gelmedi ıyyy gülsuyunu dökmeden önce yemiştim oysa güzel di

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kardelen Tatlısı Tarifi

Kardelen Tatlısı

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Dünya'nın En Kolay Tatlı Tarifi

Dünya'nın En Kolay Tatlı Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Meşhur San Sebastian Cheesecake Tarifi

Meşhur San Sebastian Cheesecake Tarifi

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
Yiyenlerin Hayran Kaldığı Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Yiyenlerin Hayran Kaldığı Meşhur Münver Tatlısı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Lor Tatlısı Tarifi

Lor Tatlısı

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır?

Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kremalı Vişneli Milföy Tarifi

Kremalı Vişneli Milföy

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Unlu Sirkeli Börek Tarifi

Unlu Sirkeli Börek

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Airfryer Palamut Tarifi

Airfryer Palamut Tarifi

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Muzlu Muhallebi Tarifi

Muzlu Muhallebi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Beslenme Biçimi Tarifi
Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Beslenme Biçimi

Vegan Yaşam Biçimine Dair Merak Edilenler Baştan sona kaydedilmiş bir tarih gerçeğini de içinde barındıran…

Häfele Tiny House: Alternatif Yaşam Biçimi Tarifi
Häfele Tiny House: Alternatif Yaşam Biçimi

Mikro Yaşam Alanları İçinde Makro Keyif Yapmaya Hazır Mısınız? Pandemiyle birlikte hayatımıza giren uzun kapanmalar…

Bozcaada’da Ne Yenir? Adanın En Meşhur 10 Nefis Lezzet Durağı Tarifi
Bozcaada’da Ne Yenir? Adanın En Meşhur 10 Nefis Lezzet Durağı

Bozcaada'da En İyi Mekan & Yemek Keşfindeyiz! Bozcaada 40 km²'lik bir alana sahiptir. Ana karaya…

Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları Tarifi
Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları

Sultanahmet'te Nerede Oruç Açılır? İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye değil, neredeyse…

Büyükada’da Ne Yenir? Ada’nın En Meşhur 10 Nostaljik Lezzet Durağı Tarifi
Büyükada’da Ne Yenir? Ada’nın En Meşhur 10 Nostaljik Lezzet Durağı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Büyükada Özellikle hafta sonu yaşanan yoğunluğun artmasıyla Büyükada yeme…

Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Balık En İyi Hangi Tavada Pişer? Tarifi
Balık En İyi Hangi Tavada Pişer?

Balık Pişirmeden En Doğru Tava Seçimi Balık sezonunda bol bol lezzetli balık tüketmek isteyenler, dolaptaki…

Peynir Tabağı Sunumu Nasıl Hazırlanır? Tarifi
Peynir Tabağı Sunumu Nasıl Hazırlanır?

Şık Davetler İçin Peynir Tabağı Sunum Fikirleri Peynir tabağı sunum yapılacak sofralarda ve davetlerde öne…

En Sağlıklı Tencere Tava Hangisi? Nasıl Seçilir? Tarifi
En Sağlıklı Tencere Tava Hangisi? Nasıl Seçilir?

Hangi Tencere Modeli Daha Sağlıklıdır? Yemek yaparken mutlaka elinizin altında bulunan tencere ve tavalar, kullanılan…

Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Tarifi
Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır? Tarifi
Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır?

Blender: Mutfakta Zaman Kazandıran Yardımcı Teknolojinin geldiği son noktada, mutfakta zaman geçiren kişilerin işlerini kolaylaştıran…

Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası Tarifi
Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası

Karnıyarık Otu Tozu: Glutensiz Lif Deposu! Sağlıklı beslenmek ve hastalıklardan uzak bir yaşam sürmek adına…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Tarifler Geri
Videolar Geri