Amonyaklı Pasta
6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme 8bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
merhaba yasemin hanım uzun süredir sizi takip ediyorum çok güzel tarifleriniz var ellerinize sağlık çok harika birisin iyi günler
Amonyak toz halindedir sıvı değil, aktarlarda n alabilirsiniz. Bu pastanın arasına ben beyaz krema koyarım soğuk olarak. Bezeleri açıp pişirdikten sonra, yumuşamaları için 3 gün bekletirim (kremayı soğuk kullandığım için.) Daha sonra kremasını sürerim (kreması çok güzel dir) sıcak kakaolu krema ile yapılandan çok daha güzel olur.
rica etsem sizin kremanın tarifini ben ilk kez gördüm bu tarifi ve merak ettim açıkçası🌸 bide amonyak nasıl birşey acaba
pasta amonyağının görüntüsü aynı karbonata benzer pişerken biraz kokusu vardır, bu tadını etkilemez.
kremanin tarifini verirmisiniz
Tüm tarifini yukarıda yazdım. Deneyin derim, muhteşem oluyor.
bezelere sekeli süt yapıp hafiften sürün sora kremasını surun buz dolabinda 1 gun bekletin sabahsı gun cok guzel oluyor
Evet doğru söylüyorsunuz, dediğiniz gibi olabilir. Teşekkürler.. En favori yaşpastam bu..
amonyak toz halide var çay kaşığı ucu ile koyun yeterli olur küllü kek tencereleri vardı 80 lerde çok kullanırdık
Bana da çocukluğumu hatırlatır bu pasta.Şimdi kendi evlatlarima yapıyorum elhamdülillah.Ama ben amonyagi kolay kolay bulamayacagim için amonyaksız yapıyorum onun yerine kabartma tozu kullanıyorum çok da bı fark olmuyor bence
Hayırlı günler amonyok baharatçılarda birde aktarlarda bulunur ben şam tatlısınıda bununla yaparım
Amonyağı nerde bulabiliriz elif hanım cevaplar mısınız?
aktarlarda
kabartma tozu türü degilmi acaba
kabartma tozu değil, farklı bir madde
anladım yasemin hanım demeyelim bakalm🤗
amonyak nerden bulabilirim acaba bu pastaya kullanılan dan bilen varmı
aktarlarda var. amonyak tozu. cok iyi koruman gerekiyor,
bisküvi sanmıştım onu..🤔🤔 amonyaklı pasta, ilk defa böyle bir şey duyuyorum..
Aynen bende ilk defa duydum
Çikolatalı değilde sade muhallebiyle tadı daha bi başka oluyor balıkesirliyim bizde çok yaparız💜
sade halini de yapıcam o da var aklımda, üzerini pasta şekerleri ile kaplarım diye düşünüyorum bakalım fırsat olursa :)
Eline emeğinize sağlık 💜
Rus pastası medovike benzettim,yapmak isterim ama amonyağın buna katkısı ne? Tadını mı değiştiriyor aroma mı?
tadı tıpkı bisküvi tadını veriyor
kabartıyor, amonyak ısıyla gaza dönüşüyor. bisküvi gibi oluyor hamur
amonyak ne
aktara sorarsanız o size verir toz halinde olur kokusu çok keskindir
ben Turkmenistandan yaziyorum size ve amonyak ne anlamadim rica edersem bilen varsa yazanbilirmi simdiden tesekkurler😊
aktarlarda satılır
tesekkurler 🥰🤗
Neden amıonyaklı ? Amonyak ne demek malzeme listesinde de yok 🙄 şu an çok garip bişey soruyor olabilirim
Malzeme listesinde gıda amonyağı var. Normal bildiğiniz amonyak değil. Gıda için kullanılan karbonat yada kabartma tozu benzeri bir madde. Hamurun şeklinin bozulmaması ve daha gevrek olması için kullanılır. Amonyakla yapılan ürünler çok daha geç bayatlar. Kurabiyelerde pastaneler kullanıyorlar. Sıvı bir maddedir.
Bendeki amonyak toz halinde. Aktardan almıştım.
pastada kullanılan sıvı değil toz halinde.
Evet sıvı bir madde değildir. Gıda için kullanılan karbonat yada kabartma tozu benzeri bir madde diye belirtmiştim. Yazarken sıvı bir madde değildir yerine sıvı bir maddedir yazmışım farkında olmadan
Çocukluğumun yaş pastası. Tarifini çok aradım bulamamıştım. çok teşekkür ederim. Ellerinize sağlık ♥️😊
teşekkürler :)
Çocukken komsumuz yapardı tarifi görünce cok mutlu oldum mutlaka deniyeceğim ellerinize sağlık 🌸
Balikesirliyim hala bayramlarda yapılır çok sevilir 😀 ama biz makineyle çırparak yapmıyoruz elde bi hamur hazirlariz.Ellerinize sağlık ❤
benim de çocukluğumun bayram pastasi annemler çok yapardı eskiden tekrar günde me gelmesi çok güzel 😊
Ellerinize emeğinize sağlık Yasemin hanım çok güzel görünüyor 🥰
çok teşekkürler :)
Elinize sağlık. Bu biz Bulgaristan muhacirlerinin bayram pastasıdır. Ama kakaolu değil beyaz muhallebi ile yaparız. Ve her katın arasına bol ceviz koyarız. Muhallebisi bir tık daha sıvı olursa içine daha iyi çeker. Tarifi burda görmek mutlu etti beni. Pek bilen yok zira. Enfes olur…
rica etsem Nihal hnm sizin muhallebi tarifini acaba mumkunmudur🙏🌸
İclal hanım tabiki yazayım. 1 lt.süt, 1/2 lt. Su, 1 yumurta sarısı, 4 yemek kaşığı un, isteğe bağlı miktarda şeker, 1 fiske tuz, piştikten sonra 1 pk.vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı eklenir. Normal krema kıvamından biraz daha sıvı olur. Sıcakken dökülür. Ara katlara ve en üst kata mutlaka bol ceviz. Afiyet olsun.
çok çok teşekkür ederim🙏🌸su yarım su bardağı ölçüsü dimi
Evet yarım su bardağı