Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık

Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
  • 10-12 Kişilik
  • 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Anneler Gününe Özel - Annemizle Kıymalı Börek Yaptık Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt
  • yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı kurumaya
  • 1 yumurta beyazı (sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için:

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 orta boy soğan
  • 800g kıyma
  • Tuz
  • Karabiber

Açmak için:

  • Un
  • Buğday Nişastası

Üzerine sürmek için:

  • Sıvı yağ
  • Yumurta sarısı

Anneler Gününe Özel - Annemizle Kıymalı Börek Yaptık Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak iç harcımızı hazırlayarak soğumaya bırakalım. Bunun için uygun bir tavaya sıvı yağı alarak yemeklik doğradığımız soğanları hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
  2. Kavrulan soğana kıymayı ekleyerek kıymalar suyunu çekip pişene kadar kavurmaya devam edelim.
  3. Son olarak pişen iç harcımıza tuz ve karabiber ekleyelim. Bu aşamada dilerseniz pulbiber, kimyon ya da sevdiğiniz başka baharatlardan da ekleyebilirsiniz.
  4. İç harcımızı ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakalım.
  5. Hamuru için, süt, sıvı yağ, yoğurt, su, maya ve yumurta akını alarak çırpalım. Bu hamurda mayalanmayı ya da mayayı köpürtmeyi beklemiyoruz hızlıca yoğurma aşamasına geçebiliriz.
  6. Tuz ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. Biz 5 su bardağı kadar kullandık, siz hamurunuzun kıvamına göre biraz az biraz çok kullanabilirsiniz.
  7. Hazırladığımız hamuru 8 bezeye bölelim.
  8. Bezeleri yaklaşık 30 cm çapında olana kadar un ile açalım, sonrasına ise nişasta ile açabildiğiniz kadar ince olacak şekilde açalım.
  9. Açtğımız yufkaları temiz bir örtünün üzerine, hamurlar üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirelim ve biraz kurumaya bırakalım. Hafif kuruması yeterli yaklaşık 10 dk bekletebilirsiniz.
  10. Kurumuş yufkalardan bir tanesini alarak üzerine güzelce sıvı yağ sürün ve iç harcınızdan göz kararı olacak şekilde 8 de 1’ini üzerine serpin.
  11. İkinci yufkayı alarak onu da kıymaların üzerine serin ve tekrar yağlayarak iç harcından bir kat daha serpin. Aynı işlemi iki kat yapmış oluyoruz.
  12. Yufkaları ikisini birlikte çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapalım ve yağlanmış tepsimize ortadan sarmaya başlayarak böreğimizi yerleştirelim.
  13. Kalan 6 yufkayı da aynı şekilde sararak tepsimize yerleştirelim.
  14. Böreklerimizin üzerine az sıvıyağ ile açtığımız yumurta sarısını sürelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim.
  15. Çıtır çıtır böreğimiz fırından aldıktan 5-10 dk sonra dilimlenerek servis edilebilir.
  16. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Tüm annelerin anneler gününü kutluyoruz <3

Anneler Gününe Özel - Annemizle Kıymalı Börek Yaptık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık
Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Anneler Gününe Özel – Annemizle Kıymalı Börek Yaptık 12.05.2018 18:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.05.2018 00:54 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (68)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi

Kıymalı Sodalı Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Börek Tarifi

Kıymalı Börek Tarifi

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Boşnak Mantısı Tarifi

Kıymalı Boşnak Mantısı

6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Kıymalı Çıtır Börek Tarifi

Kıymalı Çıtır Börek

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Mini Pide (videolu) Tarifi

Kıymalı Mini Pide (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Baklava Yufkasından Kıymalı Çıtır Börek Tarifi

Baklava Yufkasından Kıymalı Çıtır Börek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İçli Köfte Böreği Yapımı Tarifi

İçli Köfte Böreği Yapımı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kremalı Vişneli Milföy Tarifi

Kremalı Vişneli Milföy

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Unlu Sirkeli Börek Tarifi

Unlu Sirkeli Börek

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Airfryer Palamut Tarifi

Airfryer Palamut Tarifi

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Muzlu Muhallebi Tarifi

Muzlu Muhallebi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Airfryer Karnabahar Tarifi

Airfryer Karnabahar Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Günü Sözleri: Anneye En Anlamlı Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye En Anlamlı Sözler

Anneler Günü İçin Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Sevgililer Gününe Özel 20 Kalpli Tatlı Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 20 Kalpli Tatlı

Adım adım yaklaşan sevgililer gününe özel, kutlama hediye planları yapılmaya başlandı mı? O hazırlıklardan biri…

Sevgililer Gününe Özel 20 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 20 Romantik Akşam Yemeği

Hızla yükselen 14 Şubat çanları, kalplerimizi pır pır etmeye başlıyor. Her ne kadar sevgi sadece…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri Tarifi
Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri

Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Pilavın Yanına En Güzel Ne Yapılır? Pirinç pilavı kültürümüzde neredeyse her yemekle uyum sağlayabilen en…

Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer? Tarifi
Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer?

Sol Kasık Ağrısı: Nedenleri ve Tedavisi Vücudun uyluk ve karın bölgesi arasında bulunan ve karnın…

Tarifler Geri
Videolar Geri