Çok güzel oldu

Bu akşam denedim ve tek kelimeyle mükemmel oldu herkese tavsiye olunur asla yaptıklarınızla olmadı yada tutmadı dediğim bir tarif çıkmadı ellerinize sağlık 😊

Benim ciğer pişmedi ne yapabilirim

galeta unu ile normal unu karistirsak nasıl olur 🤔

Yasemin hanım bu şekilde ciğer kokusu olmuyor değil mi

Tavuk cigeriyle yapsak olur mu acaba?

Denedim ve beğendim. Tarif için teşekkürler.

Arnavut ciğerinin ununa bir çay kaşığı karbonat konulur ciğerin yumuşak olması için. Orjinal tarifinde soğanına sumak konulur ve başka hiç bir baharat konulmaz. Soğanı hazırlanıp ciğerler sıcakken üzerine kapatılır ve kızartırken kullandığınız yağdan üzerine bir iki kaşık gezdirilir, bir de böyle deneyin naçizane önerim

yasemin hanim tarife birebir uydum fakat agza aci bi tat geliyor neden olabilir

Baharatlara ne oldu acaba

Elinize saglik! Cok guzel duruyor. Benim yaptigim tarifte karbonatla bekletiyorum yumusak olsun diye.bi de az kokusunu da kiriyor.

çok güzel oldu biz çok beğendik

ciğerin Kızgın yağda olması problem olur mu ve yüksek atestemi ortamı olucakkk

arda şef ciğeri kesinlikle kızgın yağa atmayın diyor.ben onun dediği gibi az yagda kızgın olmadan atıyorum sonra altını açıyorum çok güzel yumuşacık oluyor.

annem yanına havuç kızartması da koyardı deneyin çok güzel oluyor:)

Bu konuda site yazarı olarak iddialıyım …Ciğer kavurması ile Arnavut ciğeri arasındaki püf noktası ne yazık ki tarif de yakalanmadığını düşünüyorum.Ne olursunuz şu Arnavut ciğeri ile soğan ,kızarmış patates harmanlamayın. Kekik karabiber harmanlamayın.( kimyon bile opsiyonel)baharat arnavut ciğerinin tadını yok eder.

Lütfen 2 dk lık kısa süreli 2 kez kızartın…2. kez unla harmanlayın ….Ciğer kızartması ile en büyük fark budur.

Nacizane fikrim…Emeğinize sağlık

Yasemin hanım tulumba tatlısı yapar mısınız lütfen 😃

Yasemin hanım ben sadece tavuk ciğeri yiyebiliyorum. Tavuk ciğeriyle de olur mu

Çok güzel görünüyor tadıda bi o kadar güzeldir ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim 😊😊

çok severim sizde çok güzel yapmışsınız elinize sağlık