Ayvanın bir reçeli bir de tatlısı meşhurdur. Dillere destan olan Ayva tatlısını sizden gelen istekler üzerine bugün yapacağız. Siz de denerseniz bizimle resim paylaşmayı unutmayın İşte tarifimiz.
Yıkanmış ayvaların başı ve sonundaki kök kısımları alınır, soyulur ve dikine ikiye kesilir. Çekirdekleri çıkarılıp temizlenir. Ortasındaki sert yerleri almak için kaşık kullanabilirsiniz. İçi ve dışı temizlenen ayvaları kararmaması için soğuk suya koyalım. Biz çekirdeğini kullanmıyoruz tarifimizde vişne suyu olduğu için, siz isterseniz kaynama suyuna çekirdeği de koyabilirsiniz. Ayvanın çekirdeği ayvanın rengini kırmızı yapıyor.
Ayvaları ortası geniş bir tencereye alalım ve ortalarına birer kaşık şeker koyalım, ayvaların göbeklerini şekerle dolduralım. Fazla gelen şekeri tencerenin içine gezdirebilirsiniz. Vişneler ile beraber suyunu da tencereye ekliyoruz. Kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar ocakta pişiriyoruz. Aynı reçel yapar gibi su eklemiyoruz, ayvalar suyunu zaten salacak. Ayvalarımız yaklaşık yarım saatte kaynadı, şerbeti koyulaştı. Ayvaları tencereden çıkarıp fırın tepsimize alıyoruz, ortalarına ceviz koyup, tencerede kalan şerbeti üzerine gezdirip 5 dakika 170 derece fırına veriyoruz. (Eğer seviyorsanız üzerine tarçın gezdirip de fırına verebilirsiniz güzel olur) Fırından çıkan ayvalar servise hazırdır Afiyet Olsun.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
fırına vermesek..bi de hazır vişne suyu kullansak nasil olur..
Saniye annem sağlıkla çok yaşa 😘😊
hep beraber yavrum
Merhaba ben suyunu fazla koydum. Bir sorun olur mu? Yaklaşık 1 saattir pişiyor. Suyunu azaltmalı mıyım?
fırına vermesek..bi de hazır vişne suyu kullansak nasil olur..
Saniye annem sağlıkla çok yaşa 😘😊
hep beraber yavrum
3 tane ayva ya ne kadar şeker gider saniye anne
Çok tatlısınız ellerinize sağlık şuanda pişiyor midye dolması tarifinizide en yakın zamanda yapıp bildiricem teşekkür ederm
vişne suyu yerine ayvanın çekirdeklerini koysak olur mu
üzerine kaymakla nefiss 😊
evetttttt
merhaba saniye anne
ben aynisini yaptim ama tadinda açılık vardi. neden olabilir acaba
Allah allah hiç başıma gelmedi bilemizem yavrum ama çok piştiyse yapar
saniye anne tamamen benim hatam. diger videolari izledigimde farkettim ki ben tencereye hiç su koymadim. bi daha yaptigimda su eklicem :))
Tamam canım öğrenmiş oldun ))