1189

kişinin defterinde

Ayva Tatlısı (Videolu)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Ayva Tatlısı (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane Ayva
  • 1 bardaktan eksik vişne suyu
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Bir miktar su

Ayva Tatlısı (Videolu) Tarifi Yapılışı

Ayvanın bir reçeli bir de tatlısı meşhurdur. Dillere destan olan Ayva tatlısını sizden gelen istekler üzerine bugün yapacağız. Siz de denerseniz bizimle resim paylaşmayı unutmayın İşte tarifimiz.

Yıkanmış ayvaların başı ve sonundaki kök kısımları alınır, soyulur ve dikine ikiye kesilir. Çekirdekleri çıkarılıp temizlenir. Ortasındaki sert yerleri almak için kaşık kullanabilirsiniz. İçi ve dışı temizlenen ayvaları kararmaması için soğuk suya koyalım. Biz çekirdeğini kullanmıyoruz tarifimizde vişne suyu olduğu için, siz isterseniz kaynama suyuna çekirdeği de koyabilirsiniz. Ayvanın çekirdeği ayvanın rengini kırmızı yapıyor.

Ayvaları ortası geniş bir tencereye alalım ve ortalarına birer kaşık şeker koyalım, ayvaların göbeklerini şekerle dolduralım. Fazla gelen şekeri tencerenin içine gezdirebilirsiniz. Vişneler ile beraber suyunu da tencereye ekliyoruz. Kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar ocakta pişiriyoruz. Aynı reçel yapar gibi su eklemiyoruz, ayvalar suyunu zaten salacak. Ayvalarımız yaklaşık yarım saatte kaynadı, şerbeti koyulaştı. Ayvaları tencereden çıkarıp fırın tepsimize alıyoruz, ortalarına ceviz koyup, tencerede kalan şerbeti üzerine gezdirip 5 dakika 170 derece fırına veriyoruz. (Eğer seviyorsanız üzerine tarçın gezdirip de fırına verebilirsiniz güzel olur) Fırından çıkan ayvalar servise hazırdır Afiyet Olsun.

Ayva Tatlısı (Videolu)

Ayva Tatlısı (Videolu)

Ayva Tatlısı (Videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.