882

kişinin defterinde

Börülce Salatası (videolu)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk

Börülce Salatası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım kilo börülce
  • 1 tane limon
  • 3 diş sarımsak
  • Bir miktar tuz

Börülce Salatası (videolu) Tarifi Yapılışı

Egeli olan biri için, börülce vazgeçilmezdir. Sofraların baş kahramanı börülce; salatası, turşusu ve yemekleri ile gönüllerde taht kurmuştur adeta bir Egeli için. Bugünde Saniye Annemiz, bir Egeli olarak, Ege mutfağından inciler paylaşıyor bizlerle. Şimdi tüm ayrıntılarıyla Börülce Salatası için tarife geçelim.

  1. Börülceler büyükse şayet; ortadan ikiye veya üçe bölüp 15 dakika kaynatalım. Kaynadıktan sonra süzülen börülceleri soğuk suda şok edelim.
  2. Diğer yandan, yağ ile tuzu karıştırıp içine çok ince doğranmış sarımsağı ekleyelim.
  3. Üzerine limonu sıkıp karıştırınca salata sosumuz hazır. Burada sizler limonu kendiniz ayarlayabilirsiniz, eğer ekşi seviyorsanız daha fazla limon koyabilir ya da pek aranız yoksa azaltabilirsiniz.
  4. Önceden haşlanmış olan börülceleri derince bir kabın içine alalım ve sosla kolay karışmasını sağlayalım. Sosla iyice harmanlanan börülce servis için hazır, sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz.

Hepinize Afiyet Olsun…

Börülce Salatası (videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.