Çoban Kavurma Tarifi Videosu
6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme 26bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Düdüklüde pişirin tuz ve kekikte ekleyin yumuşacık ve çok lezzetli oluyor
Düdüklüde nasıl yapılıyor tarif verir misiniz
düdüklü iyice ısınınca etleri içine atın. tencereye yapışacak ve sonra bırakacaktır kendini. yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar karıştırın. sonra biraz sıvıyağ, 1 soğan,ve 1 su bardagi su koyup kapağı kapatın. düdüklü öttükten sonra 35-40 dakika pişirin.
Şimdi kuzu eti mi dana eti mi daha lezzetli oluyor ? Bilemedim hangisiyle yapacagımı…
İyi bir kuzu eti her zaman daha lezzetlidir. Ayrica ne eti alirsaniz alin kasabiniza etin nereden geldigini sorun, en lezzetli ve yumusak et Balikesir-Canakkale hayvanlarinindir. Ben bugun yapacagim iftara.
Teşekkürler, kuzu etiyle yaptım gayet lezzetli oldu.. Tarif için teşekkürler Elif Hanım
Teşekkürler elif hanım ben birde yanında patates püresi yaptım servis tabağınıda minik domateslerle süsledim maydanozlarıda süs yaptım dehşet güzel oldu :)
Ben askerde aşcilik yaptiğim için bazi yemek tariflerini bilmiyordum sayenizde öğreniyoruz
Emeği geçenlere teşekürler.
Videoyu yeniden yüklemeniz mümkün mü?
Ayshe hanım neden böyle bir şey istemiştiniz anlayamadım? videoda sorun mu var?
cok lezzetli oldu tesekkürler hemde ilk defa yemek yapmama ragmen. bu siteyi daha önce neden farketmedim diye dövünüyorum :)
et yemeklerini pişirdiğimde etler hep sert kalıyor dana eti kullanıyorum ben sadece nerede yanlış yapıyorum acaba?
et pisirirken tuz su kullanmayin ilk once varsa biraz ic yagini kizmis tencerede pisirin. sonra eti atin kendi suyunda pissin. kapagini kapatip ara sira kontrol ederek pisirirseniz daha iyi piser.
ben hazırlamış olduğunuz bütün menüleri cok beyeniyorum elimden geldiği kadar ya kayıt ediyorum yada yazıyorum
hayatınızda sanırım hiç çoban kavurma yapmamışsınız çoban kavurma yalnız et ve az kuyruk yağıyla olur sizin yaptığınız et soteye benzettim yinede başarılı iyi çalışmalar.
Yavuz Bey merhaba, tarifi bizzat Gülhan Kara’nın pişirdiğini söylemiştim. Tanımıyorsanız eğer kendisi hakkında bilgiye bu sayfadan ulaşabilirsiniz. gulhankara.com/?page_id=2
Benim de çok farklı bir tarifim yok, biraz araştırma yapıp kaynaklar ile bize gerçek çoban kavurmayı öğretirseniz kendi adıma da çok mutlu olurum. Tarifinizi heyecanla bekliyorum. İyi günler dilerim.
Neden tahta kaşık kullanmamız gerekiyor acaba
vieolar acılmıyor
PİŞİRMESİ NE KADAR SÜRÜYO ÖĞRENEBİLİR MİYİM ÇALIŞIYORUM VE AKŞAM İFTARA MİSAFİRLERİM VAR
Su koymadan nasıl bu kadar sulu oldu domates bu kadar sulanmaz anlamadım
mrb. hazırlamış olduğunuz yemek tarifleri videonuzu zevkle izliyorum. bu arada bende bir yorumda bulunmak istiyorum. etleri pişirirken kekik attığınız zaman hem yemeği karartır hemde sert kalır etler tabii etin sert kalmasında tuzunda rolü var. yinede teşekkürler.
N.K
Ben de yaptim dun aksam.harika bir sey oldu.ozellikle sarimsak cok guzel koku verdi.bir de ben taze nane ilave ettim.kekik kimyon bulamadigim icin.tesekkur ederim Elif hanim.
bu yemek kaç kişilik, kaç porsiyon?
anlamadığım nokta videoda etler suyunu çekene kadar kısık ateş diyo alt yazıda hazırlanışında ise hızlı ateş diyo etlerin suyunu çekmesi için kısık ateş mi gerek yoksa hızlı ateş mi .???teşekürler
Hamide hanım video benim kendi tarifimi, yazıdaki anlatım ise Gülhan Kara’nın tarifi idi. O nedenle böyle bir uyumsuzluk olmuş olmalı. Hızlı ateşte yapılmasının nedeni etler rengi dönene kadar etleri hızlıca sulanmasına izin vermeden kavurursunuz böylelikle lezzeti içinde kalır. Daha sonra kısık ateşte pişirebilirsiniz. En doğrusu bu olacaktır.
etlerin yumuşak olması için tamamen kısık ateşte, tuz atmadan suyunu çekene kadar pişirin.
Patetase püresini tabağa yayıp ortasına bu soteyi dökünce de çok güzel bir görüntü ve harika bir tat veriyor denemenizi tavsiye ederim.
aslında etler pişmeye yakın baharatlar konulursa daha lezzetli olabilir diye düşünüyorum …..