Yorumlar (251)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Buzluktan cikardiginiz yiyecekleri pişirmeden ince sıcak suyla soklarsaniz hem kokusu gider hem çözülmüş olur bilginize. ben hep öyle yaparım kimse Buzluktan olduğunu anlamaz.

  • aysegul simsek

    elif hanim bunu uyguladim bu yaz yalniz cikinca nasil pisirecegiz acaba sevgiler :)

    • Elif Atalar

      Ayşegül hanım merhaba, tencerede soğanı hafif kavurun, etli yapacaksanız eti de ekleyerek et suyunu çekene kadar ya da kıyma rengi dönene kadar kavurun. Sonra salça ekleyin ve fasulyeleri ilave edin. Üzerine sıcak su koyarak pişirin. Bu yemeği çok çeşitli yapabilirsiniz damak tadınıza göre ben genellikle sade, etli ve patatesli de yapıyorum son derece lezzetli oluyor. Vaktiniz varsa çözdürüp yoksa buzu ile de pişirdiğim oluyor arada fark olmuyor. Bu yaz yapamadım ve şuan sizi çok kıskanıyorum:)

  • Mustafa Çakmak

    Pişirme şeklini biraz daha açık anlatsaniz daha aydınlatıcı olabilir ilk pişirme sua mi yoksa yağda kavurma şeklindeki yapıyorsunuz

  • Profil fotoğrafı

    Benımde buzluktan ckınca koku oluyo

  • Profil fotoğrafı

    Dondurucudan ne cıkarsam hepsinde garip bir koku oluyor midem bulanıyor günlerce!!!

  • Profil fotoğrafı

    Kışın dolaptan nasıl çıkarılıp pişirilecek? Sevgiler…

  • Profil fotoğrafı

    Tuz atmiyor muyuz acaba..

  • Profil fotoğrafı

    Oncelik guzel tarifleriniz için teşekkür ederimbende bu yontdmle yspıyordum fakat ailem pek begdnmedı cunku dondurucu kokusu olyor şimdi kzvanozda yapıyorum aynen boyle sıcak sıcak kavanozlara doldurup agzını guzelce kapatıp ters cevirip soğuma dını bekleyıp kaldırıyom daha guzel oldugunu sohledı herkez

  • Profil fotoğrafı

    Buzlıktan çıkarınca pişiriyoruz değilmi

  • TC Aysun Aksoy Tunalılar

    paylaşımlarınız çok güzel bi çok tariflerinizi beyenerek yapıyorum benimki sadece dip not olarak yazıyorum sebzeleri mümkün oldugunca yıkayıp dogramak dogranıp yıkandıgında sebzelerin biçok vitamini ölüyor tariflerinizin devamını diliyorum sevgiler

  • Profil fotoğrafı

    Ben fasulyeleri yikayip suzup dograyip cigden posetliyorum. O sekilde buzluga atiyorum.

    • Profil fotoğrafı

      bende pişirmeden buzluğa attım fakat çıkarıp o şekilde pişirmek çok uzun sürüyor.şimdi buzluktaki fasulyeleri pişirip tekrar poşetleyip buzluğa atsam olurmu bilemedim :( ?

  • Profil fotoğrafı

    Hanımlar ben tecrübesiz bi ev hanimiyim yağsız mi pisiryosnz bu fasulyeyi tuz atcakmiyiz ilk defa bu yaz kısa hazrlik yapcam ve buzluktan çıkarınca nasıl pisircez soğanı kvurup üzerine bu hazırlamış oldugumz fasulyeyi mi dokcez

  • Profil fotoğrafı

    Bu sitenin her şeyi bi harika denicem ben de kolay gelsin

  • Profil fotoğrafı

    Bu şekilde yapıp daha sıcakken kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirip soğuyana kadar beklettim…konserve şeklinde yaptım yani buzlukta her zaman yer olmuyor bu şekilde daha pratik oluyor benim için

  • Profil fotoğrafı

    merhaba geçen yaz tarifinizle buzluğa fasulye etmıştım.. tek kelimeyle müthişti.. çözmeden pşirdim zaman zaman da kıyma koydum taze gibi yedik.. bu yıl tekrar yapıcam inşallah ellerinize sağlık :)

  • Profil fotoğrafı

    merhaba ben dondurucudan çıkardığım taze fasulyeyi buzdolaba koydum ama işim dolayısıyla 24 oldu pişiremedim şimdi onu ne yapmalıyım pişirilebilir mi?

  • Profil fotoğrafı

    bazı semzeye ğörede deyişiyorama

    • Profil fotoğrafı

      ellerinize sağlık. Fasulye vb. ürünleri ayıklayıp çiğ olarak buzlukta saklıyorum donuk olarak pişiriyorumlezzetinden birşey kaybetmiyor. Uğraşmaya değmez.

    • Profil fotoğrafı

      Diğer sebzeleri bilmiyorum ama fasulyeleri çiğden buzluğa veya derin dondurucuya koyup saklarsanız sonra pişirdiğinizde tadı güzel olmuyor (durum tecrübe ile sabittir :) ). Ama bu şekilde sosyalıp sakladığınızda, pişirince çok lezzetti oluyor. Ayrıca Serap Hanımın da dediği gibi buzluktan çıkardığınızı çözdürmeden pişiriniz.

  • Profil fotoğrafı

    ellerinize sağlık. Fasulye vb. ürünleri ayıklayıp çiğ olarak buzlukta saklıyorum donuk olarak pişiriyorum, lezzetinden birşey kaybetmiyor. Uğraşmaya değmez.

  • Profil fotoğrafı

    elif hanim siki takipcinizim ben azerbaycandan katiliyorum
    lutfen patlican koymak istyorum buzluga ama yontemini bilmiyorum
    sizden bilgi almak isterdim ve ya vidyolu goruntude anlatmanizi rica ederim

  • Profil fotoğrafı

    Elif hanim tarfinizde 2 kg fasulye demisiniz ama yorumunuzda 4 kg aldım 15 dk hasladim demissiniz anlayamadım birde önce duduklude fasulyeleri haslasak olur mu ben 5kg aldım geniş ve derin tencerem var ama 20 dk pisse düdüklüye koymadan sert kalmaz mi

    • Elif Atalar

      Yaprak hanım merhaba, bu yaz sanırım 3 kez fasulye yapıp dondurucuya kaldırdım. Bu nedenle yorumlarda 4kg tarifte 2 kg olabilir. Pişirme süresine gelince fasulyelerin rengi döndüğünde ocaktan alabilirsiniz. Sert olacaktır zaten çünkü asıl pişirmeyi yemek yaparken yapacaksınız.

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri