919

kişinin defterinde

Elma Tatlısı Tarifi (Videolu)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk

Elma Tatlısı Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

  • 1 adet limon sıkılmış 1 lt su
  • 5 tane Amasya elması
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 1, 5 su bardağı toz şeker
  • İri doğranmış bir kase ceviz
  • 6-7 adet vişne

Elma Tatlısı Tarifi (Videolu) Yapılışı

Merhabalar, Bugün menüde elma tatlısı var. Saniye annemiz bu lezzetli ve kolay tatlının yapımını bizlerle paylaşırken bir taraftan da iştahımızı kabartmaya devam ediyor. Öncelikle söylemeliyiz ki Saniye annemiz ilk püf noktasını kullanılacak olan elmanın Amasya elması olması gerektiği hakkında verdi. Bu bilgiyi not alıp malzemelerimizi hazırlamaya başlayabiliriz. Malzemelerimizi temin ettikten sonra öncelikle limonlu suyumuzu hazırlamamız gerekiyor. Elmaları soyduktan sonra hemen kararmaması için limonlu suyun içine koyacağız, bu sebeple bir adet limonu bir litre suyun içine sıkıp yanımıza alalım. Sonrasında elmaları soymaya başlayabiliriz. Elmaları soyduktan sonra ortasındaki çekirdekli kısmı oyarak alacağız. Eğer kabak oyucunuz var ise onu kullanabilirsiniz. Yoksa videoda Saniye annemizin yaptığı gibi bir bıçak yardımıyla da oyma işlemini gerçekleştirebilirsiniz. Soyup çekirdeklerini aldığımız elmaları limon sıkmış olduğumuz suyun içine atacağız. Tüm elmalarımızı soyup çekirdeklerini aldıktan sonra tencereye dizebiliriz. 1, 5 su bardağı toz şekeri elmaların ortasına ve çevresine serpeceğiz. Vişneleri de tencerenin içinde elmaların kenarlarına dizebiliriz. Saniye annemiz vişneyi renk vermesi için kullandığını söylüyor. Ve eğer vişneniz yoksa elma çekirdeklerini de renk vermesi için kaynatabileceğinizi iletiyor. Yani eğer vişneniz yoksa elma tatlısı yapamazsınız diye bir kaide yok. Vişneleri de koyduktan sonra 1 su bardağı suyu da tencereye ilave edeceğiz. Yarım çay kaşığı tarçını üzerinde gezdirdikten sonra orta ateşte kaynatmaya başlayacağız. Eğer ateş kısık olursa istediğimiz gibi kaynamaz, yüksek olursa da taşırır. Bu yüzden ideali orta ateştir. 15 dakika kapağı kapalı bir şekilde kaynattıktan sonra kapağını açıp elmaları ters yüz edebiliriz. Ardından yaklaşık 15 dakika kadar daha kaynatmaya devam edeceğiz. Artık pişmiş olan elmalarımızı servis tabağına alabiliriz. Önceden hazırlamış olduğumuz ceviz içlerini elmalarımızın içine doldurup üzerine serpiştirdikten sonra vişne ile de süsleyebiliriz. En son şerbetinden de üzerinde gezdirdikten sonra artık elma tatlımız hazır demektir. Afiyet olsun.

Elma Tatlısı Tarifi (Videolu)

Elma Tatlısı Tarifi (Videolu)

Elma Tatlısı Tarifi (Videolu)

Elma Tatlısı Tarifi (Videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.