Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi (videolu)

Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi (videolu)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi İçin Malzemeler

İç Harcı İçin;

  • 3 adet kırmızı elma
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
  • 1  tatlı kaşığı tarçın

Hamuru için;

  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4,5 su bardağı un

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmalı kurabiyelerimizin iç harcı için öncelikle elmalarımızın kabuklarını soyalım ve rendenin iri tarafı ile rendeleyelim.
  2. Ardından uygun bir tavaya alarak üzerine şekeri ilave edelim. Orta ateşte ara ara karıştırarak elmalar suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakalım.
  3. Elmalar yumuşayıp suyunu çektikten sonra üzerine çekilmiş ceviz ve tarçını ekleyerek karıştıralım.
  4. Daha sonra pişen elmalı harcı ocaktan alarak soğuması için uygun bir kabın içerisine aktaralım.
  5. Elmalı kurabiye hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki  tereyağı veya margarini alalım.
  6. Üzerine yoğurt, yumurta ve  pudra şekerini alalım. Malzemeleri elimizde güzelce karıştıralım.
  7. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Hamurumuzun ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olması gerekiyor. Parçalanmayan ve kolay şekil alan elmalı kurabiye hamuru için unu yavaş yavaş eklemelisiniz. Eğer hamurunuz gereğinden fazla sert olursa şekillendirirken parçalanacaktır.
  8. Hazır olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
  9. Merdane yardımıyla oval şeklinde açalım.
  10. Soğuyan elmalı harcımızdan 1 tatlı kaşığı kadar alarak uç kısmına yerleştirelim. Ne çok sıkı ne de çok gevşek olacak şekilde rulo şeklinde saralım. Hamurumuz bitinceye kadar kurabiyelerimizi hazırlamaya devam edelim.
  11. Hazırladığımız elmalı kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 170 derece fırında 20 dakika pişmeye bırakalım.
  12. Fırından aldığımız kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim ve servis edelim. Afiyet olsun!

Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Elmalı Kurabiye Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Margarinin oda sıcaklığında iyice yumuşamış olmasına özen gösterin, eğer margarin yumuşak olmazsa, hamura yediremezsiniz. Böyle olduğu zaman, kurabiyeleriniz düzgün şekil almaz.
  • Elmalı harcın çok sulu kalmamasına dikkat etmelisiniz. Pudra şekerini, çay süzgeci yardımıyla serpebilirsiniz. Böylelikle pudra şekeri daha eşit şekilde yayılır.

Elmalı Kurabiye Kaç Kaloridir?

  • 1 adet elmalı kurabiye, 78 kaloridir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi (videolu) 16.03.2022 11:21 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.03.2022 13:40 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Tarif hiç güzel olmadı kurabiye hamuru pişmemiş gibi çünkü bir su bardağı yoğurt kattık !! İki yemek kaşığı yada bir yemek kaşığı yeterli oluyordu yumurtayada gerek yoktu zaten demek ki insan bildiğinden sasmamali asla kıyır kıyır bir kurabiyeyle alakası yok denemeyin ..

  • Profil fotoğrafı

    bu tarifi yaptım ama bi sıkıntı var tarifde bildiğimiz kıyırlık yok.ısırınca bi uzuyor ağzında dağılmıyor.görseli için yaptım.benim yine bu siteye ait bir Elmalı kurabiye tarifim var her zaman yaptığım.değişiklik olsun dedim ama olmadı.ilk defa böyle bişey başıma geldi🤷

  • Seda Yolcu

    Merhaba bazı tariflerde kıyır kıyır olması için nişasta da koyuluyor. Bu tarife de eklesek olur mu ?

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi Videosu

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Elmalı Tepsi Kurabiye (videolu) Tarifi

Elmalı Tepsi Kurabiye (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Elmalı Tart Kurabiye Tarifi

Elmalı Tart Kurabiye

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Elmalı Islak Kurabiye Tarifi (videolu)

Elmalı Islak Kurabiye Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi

Borcamda Elmalı Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif Tarifi
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif

Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla…

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?

Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…

Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?
Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?

Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…

Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit Tarifi
Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 41 Çeşit

Ülkemizde dört mevsim yetişen her mevsimde de ayrı güzel olan bir meyve var ki o…

Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi

Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…

Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif Tarifi
Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif

Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…

Aspava Menü Fiyatları Listesi Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Listesi

Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…

B12 Vitamini Nelerde Var? Tarifi
B12 Vitamini Nelerde Var?

B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…

Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur? Tarifi
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur?

Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…

En İyi Döküm Tencere Markaları Tarifi
En İyi Döküm Tencere Markaları

En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…

B12 Eksikliği Nelere Yol Açar? Tarifi
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar?

B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

McDonald’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
McDonald’s Menü Fiyat Listesi

McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…

Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…

C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir? Tarifi
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…

Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?

Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…

Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları Tarifi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları

Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir?

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…

Biberiyenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biberiyenin Faydaları Nelerdir?

Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye (Rosmarinus officinalis), hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok…

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…

En İyi C Vitamini Serumu Markaları Tarifi
En İyi C Vitamini Serumu Markaları

En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…

C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır? Tarifi
C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır?

C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…

Tatlı Badem Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Tatlı Badem Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar?

Tatlı Badem Yağı Faydaları Tatlı badem yağı, badem ağacının tohumlarından elde edilen, besleyici ve çok…

Demir Eksikliği Neden Olur? Tarifi
Demir Eksikliği Neden Olur?

Demir Eksikliği Nedenleri Nelerdir? Demir eksikliği, vücutta yeterli miktarda demir minerali bulunmadığında ortaya çıkan ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri