2715

kişinin defterinde

Et Sote (videolu)

8 puan, ortalama: 4,00 8 puan, ortalama: 4,00 8 puan, ortalama: 4,00 8 puan, ortalama: 4,00 8 puan, ortalama: 4,00 (8 oy, ortalama: 4,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 1 saat

Et Sote (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo dana ya da kuzu eti kuşbaşı doğranmış
  • 100 gram ince doğranmış kuyruk yağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 tane kabuğu soyulup küçük doğranmış domates
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • 3 tane soğan
  • 1 tane kırmızı biber
  • 3 tane yeşil biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz

Et Sote (videolu) Tarifi Yapılışı

Mutfağımızın vazgeçilmezi et sote; hem yapımı kolay hem yemesi oldukça lezzetli olan yemeğimizi bugün Saniye Annemizden öğreniyoruz.

  1. Tencerenin içerisine kuyruk yağımızı alıp kavuruyoruz.
  2. Zeytinyağı ve etleri eklediğimiz tencereyi iyice karıştırıp kavuralım.
  3. Kavrulup suyunu çeken etlerin üzerine küp küp doğranmış soğanlar ve yine küp küp doğranmış biberler ilave edilir.
  4. Hepsi bir 20 dakika kavrulduktan sonra salça ve tereyağı ilave edelim.
  5. Domatesi koymadan önce salçayı koymaya hep dikkat edelim, yoksa yemeğin içinde salça kokar, iyi olmaz.
  6. Domatesleri ilave ettikten sonra tuzu koyup karıştıralım, domateslerin erimesini bekleyelim.
  7. Eriyen domateslerin üzerine 2 su bardağı sıcak su koyalım. Karıştırdıktan sonra baharatları ilave edelim.
  8. Kısık ateşte ağır ağır pişirelim. Afiyet Olsun…

Et Sote (videolu)

Et Sote (videolu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.