Ev Tarhanası Videosu
6-8 kişilik, 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme 16bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Hamur İşi Tarifleri
- Et Yemekleri
- Sebze Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Bebekler İçin
- Diğer Tarifler
- Çorba Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Aperatifler
- İçecek Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Bakliyat Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Aperatif Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Börek Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Balık Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Tarhana klimalı ortamda kurur mu bilen varsa lütfen cevap yazarsa çok sevinirim
evet kuruo annem Antlyda yaşıo o öyle yapıo her yıl 😊
Çok teşekkür ederim cevabınız için 😘 bende İzmir’de yaşıyorum yanıyor bu aralar ortalık, malum klimasız zor duruluyor. Aklıma takıldı zarar verirse çok üzülürdüm, malum o kadar emek 😂
Merhaba bende 3 gün bekletip serdim kokusu ekşi kokuyor normalmi ilk defa yaptım cevap yazarsanız çok sevinirim
Merhaba evet hafif ekşi kokması doğal sorun etmeyin. Bende yarın kurutmaya alacağım inşallah. Bu kez tarhana otu da kullandım umarım tadını bozmaz.
Çok tskr edrm 🙏🏻 kokusu ekşi gelince acaba bozuldumu diye korktum
ben de ilk kez yaptm ben ankarada yaşıyorum annemden tarif alarak yaptım gerçekten üç günden sonra ekşisi koktu bu mayalanması anlamona geliyormuş normali bu yani 😊
eksi kokmasi eksi bi tat olduğu anlamina mi gelir ben daha denemedim bebegim icin deneyecegim kac gun mayaladiniz acaba
hayır ekşimeye ynai mayalanmaya başlaması anlamına gelir ben 3 gün beklettim mayalndı zaten ondan sonra da döktüm bir günde kurudu
Bende klima yok ,istanbulda yaşıyorum nemli ortam oluyor nasıl olucak bilmem
Tarhana yapiyorum İstanbul’dayım bende fakat kuruduktan sonra Dolap ta muhafaza ediyorum derindondurucuda iyi oluyor azar azar çıkarıyorum
merhabalar..benim tarhanalar biraz fazla kurudu galiba robotta bile tam çekemiyorum 😔 ne önerirsiniz?
Benimkide öyle oldu anneme sordum elinle su serpiştir kapaklı bir kapta beklet dedi yaptım hafif yumuşadı robottan rahat çektim elekle eledim 1 günde öyle karıştırıp havalandırdım çok güzel oldu
Geçen sene sizin tarifinizle yaptım tarhana otu koyamadan tarhana mı olur dedi bizim buradakiler ama herkes bayıla bayıla yedi çok lezzetli oldu yine yapçam
buzdolabındami bekletiyoruz yoksa disardami
serdikten sonra kac gun bekleticez bir onu yazmamis kimse
1 hafta kuruması lazım yoksa küfleniyor .ufaladıktan sonrasını soruyorsunuz sanırım
3-4 gun yeter birde boceklenmesin diye fırında da az düşük derecede iyice aşırı isinmadan çevirince birşey olmuyor
Nasip olursa bu sene yapacağım inşallah ama kendi köyümüzün tarhanası senesi geçince pişirirken tencere dibine çöküyor bundada oluyor mu bilgisi olan var mı
ilk defa yaptım 7 gün mayaladım gerçekten çok güzel oldu. seneye 2 katını yapacağım yiyen istiyor ☺
Ben geçen yıl 3 gün mayalamıştım, 7 gün mayaladığınızda ekşi mi oluyor tadı
çok ekşi olmuyor hafif mayhoşluk veriyor tam kıvam ve tadda oluyor.
Merhaba . Bende bugün yaptim bakalim mayalamaya aldim . Sorun olmazsa nekadar tarhana cikti bu ölcülerde bir cevaplayabilirseniz cok sevinirim .. ben de ayni ölcü yaptim ama bayagi cok gözüküyor korkuyorum bitmeden bozulursa diye .. 1/2 kilo cikarsa süper .
Tarhanayı çektikten sonra biraz kuru nane atın içine küflenmesin bozulmasını önlüyor
merhaba 5 kg çıktı bu tarif ile ama kırmızı biberi biraz fazla koydum. isteyen oluyor zaten verirsiniz :)
Ben iki hafta önce BİM’in tam buğday unundan yoğurdum ,buradaki ölçülerle birebir dört kilo un kullandım ,yalnız dördüncü gün biraz sulandı bir kilo un daha koyup yoğurdum o gece çok güzel kabardı bu mayalandığı anlamına geliyormuş karıştırınca pıstı,pısması normalmiş benim dünürüm 21 gün bekletiyor ekşi olması için ,ama sonbaharda yaparsan,yazın sıcaklarda yaparsanız iki hafta yeterli,ekşi sevmiyorsanız elif hanımın tarifindeki gibi bir hafta yeterli,kışın kuruması zaman alır ,yazın bir günde kuruyor,un gibi ince olmasını isterseniz elekten geçirin.
Ben de tam buğday unuyla yapmak istiyorum nasıl oldu beğendiniz mi
Nohut yerine başka bişey kullanabilirmiyim? Eşimin bakliyatlara alerjisi var. Elinize sağlık güzel tarifleriniz için bu arada❤️
Nohut mayalanması için,onun yerine elinizde tarhana varsa bir kase yoğururken tarhana ekleyin oda mayalanması için,yoğurt mayalarken nasıl yoğurt kullanıyorsan,bundada tarhana kullanıyorsun
Bende yaptım dördüncü gün serdim bez biraz nemini aldı.kasikla döktüm .fakat kurulmuyor balkonumda hala yumuşak bir gündür beze beze duruyor henüz ufalayamadim.neden kurulmuyor .yaklaşık dört kilo un gitti .anlayamıyorum bozulacak sonunda
çok cıvık olmaması lazım açarken kuruması zaman alır
Hiç tarhana yapmadım daha önce tarifi bire bir uyguladım tadini çok beğendik
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
Nerenin tarhanası oluyor bu bende kurutma aşamasındayım inşallah hatta akşama da pişiricem bir aksilik olmazsa ellerinize emeğinize sağlık bütün tariflerinize bayılıyorum 😍
merhaba ben dün yoğurdum hamuru ama beze sarmadan beklettim bugün akşam sarmam gerektiğini fark ettim hiç kabarmadı. akşam üzeri sardım karıştırıp. acaba bozulur mu yoksa mayalanmaya devam eder mi ki ?
21 gün bekleten varmı.ben ilk yaptığımi 5.gun serdim ikinciyi bekletecegim varmı bekleten
ilk kez yaptım ama sonuçtan umutlu deyyilim. nohutu konserve koydum problem olurmu acaba ?
evin içine serilir benim bildiğim. balkona koymak zorunda değiliz değil mi
ben ilk yaptığımi solanda masanın üzerine serdim bir günde kurudu
yoğurt ekşi veya süzme farkeder mi ? hazır yoğurt kullansam olur mu
kızlar benimde son aşamasında elekten geçirdim fakat iri kaldi
ben yağlı kağıt üzerine serdim çok yapıştı ceviremedim tarhanayi direk beze serilmeli
merhaba hanımlar aktardan tarhana otu aldım kuru naneye benzer bir avuç kadar kattım böyle kataniniz oldumu birde bir ay önce yaptığım tarhana var onu da bunun içine katsam olurmu
Bu ölçüden ne kadar kuru tarhana çıkıyor?
Beş kilo kadar çıkmıştı benim geçen yol