Ev Yapımı Kumpir Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ev Yapımı Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

3-4 adet patates
1-2 yemek kaşığı kadar tereyağı
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
tuz

Üzeri için tercihe göre istenen malzemeler kullanabilirsiniz, ben;

rus salatası
kısır
haydari
mısır
kornişon turşu
ketçap

Ev Yapımı Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesler yıkanarak bol suda haşlanır. Pişip pişmedikleri çatal batırılarak anlaşılabilir.
Daha sonra ocaktan alınarak suyu süzülür ve el yakmayacak kadar soğuduklarında kabukları soyularak geniş bir kaseye alınır.
Tuz, kaşar peyniri ve tereyağı eklenerek çatalla veya patates ezici ile patatesler ezilir.
Patateslerin içleri henüz sıcak olacağından tereyağı ve peynirler kolaylıkla eriyecektir.
Patatesler soğumadan uygun bir muffin kalıbına veya başka küçük bir kaseye bölüştürülür.
Üzerine kumpirde sevdiğiniz malzemeler yerleştirilir, veya sade olarak ketçap mayonezle servis edilebilir. Ben bu tarifte Rus salatası, kısır, haydari, mısır, kornişon turşu, ketçap kullandım. Zeytin dilimleri, konserve mantar, sotelenmiş sosisler, veya farklı salatalar da kullanılabilir. Çok bekletmeden servis yapmanızı öneririm.
Kumpir bekledikçe soğuyacağı için normalde de yeneceği zaman hazırlanan bir yiyecektir, size tavsiyem bu tarifi yapacaksanız patatesleri mümkün olduğunca servisten hemen önce ezerek fazla soğumalarına izin vermeyin, böylece daha lezzetli kumpirler hazırlayabilirsiniz, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Ev Yapımı Kumpir Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (68)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

elif kaya @cakirdikeni

Şikayet Et

ellerinize sağlık yasemin hanım sizin birkac tarifinizi denedim güzel oldu eminim buda güzeldir en kısa zamanda deniyeceğim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Duygu Yusoglu Demir @Duygu_YusogluDemir

Şikayet Et

koyduğunuz kap nerelerde bulunur acaba yada netten almak istesem ne yazmam gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Büşra Aytaç @Busra_Aytac6

Şikayet Et

gün tabağı mı bu kısır ne alaka ya😂
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Merve Yılmaz @Merve_Yilmaz50
  
  Şikayet Et
  
  Kumpirde kısır olur,tabi tercihe kalmış.
  Yanıtla
  
  6
  
  1 yıl önce
- Merve @Merve_Yilmaz25
  
  Şikayet Et
  
  Gün tabağı mı kısır ne alaka kısmını kumpircilere sorun isterseniz çünkü sadece kısır değil bi çok çeşitleri var 😅
  Yanıtla
  
  5
  
  7 ay önce
Öznur Yılmaz @oznur2322

Şikayet Et

Ellerinize sağlık ☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
jasmine @Yasemin_Ozkiris

Şikayet Et

mü-kem-mel!!!!
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Öznur Ünal @Oznur_Unal3

Şikayet Et

Fırında kolay kumpir tarifinizi denedim, çok güzeldi. Bunu da deneyeceğim, teşekkür ederim. Videolarınız kısa ve öz, bu yüzden çok memnunum. Bir hayli zor olsa gerek, bu kadar kısa video hazırlayabilmek. Başarılarınızın devamını dilerim m
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Seher Karaduman Öksüz @Seher_KaradumanOksuz

Şikayet Et

Çok güzel oldu 👍🏻😋
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
elif kaya @cakirdikeni

Şikayet Et

ellerinize sağlık yasemin hanım sizin birkac tarifinizi denedim güzel oldu eminim buda güzeldir en kısa zamanda deniyeceğim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
rabisin mutfagi @rabisinmutafigi

Şikayet Et

davul firinda piser mi patatesler acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
gülçin net ❤️Ankara❤️ @muhcol

Şikayet Et

Bence kumpir demek patates Rus salatası ve sosistir. Kısırı kumpire hiç yakıştıramıyorum nedense. Ama sunumunuz çok hoş. Teşekkürler
- Yanıtla
- 9
- 5 yıl önce
Gözde Şahin @Gozde_Sahin13

Şikayet Et

kumpir çok seviyorum tadı da harika, tarif çok güzel tutuyor. sağlıklı olduğundan emin değilim ama kalan kumpiri alüminyum folyoya koyup tavada 2-3 dk ısıtınca eski yumuşaklığına dönüyor bilginiz olsun.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- hacer @anjara123
  
  Şikayet Et
  
  folyo çok zararlı
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
- Çeyiz Sandığım @goog_49b592ff3024
  
  Şikayet Et
  
  Folyodan önce fırın kağıdı yağlı kağıtla kaplanırsa sorun olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Merve SÖZGEN @sedat110

Şikayet Et

tadi nasil oluyor begenenler cevap yazabilirmi acaba yada yorumu begenebilirmi
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Leyla erol @leylaerol0210
  
  Şikayet Et
  
  Tadı çok enfes oluyor,tavsiye ediyorum. Üzerinde ki malzemeleri,damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz,gerisi size kalmış ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
emineayna @emineayna

Şikayet Et

inşallah güzel olır yorumlarda kötü yorum yapan yok 😃😄
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Seda’nın Mutfağı ⭐️ Derin bi nefess! @Seda_Acar3

Şikayet Et

Efsaneydi!
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
guliz0619 @guliz0619

Şikayet Et

Bende sosissiz biraz sucuk soteleyerek denedim enfes oldu ellerimize sağlık diyelim o zaman ❤
- Yanıtla
- 2
- 7 yıl önce
estramutfakta @estramutfakta

Şikayet Et

Sunuma bayıldım kumpir herkesin bildiği bir tarif olsada böyle bir görünümle muhteşem olmuş. Çok şık
- Yanıtla
- 3
- 7 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
Ahsen Kübra Çatalbaş @AhsenKubra_Catalbas

Şikayet Et

sosis olmadan da lezzetli :)
- Yanıtla
- 2
- 7 yıl önce
TC Esin Eren @misbon

Şikayet Et

Hakikaten çok güzel görünen ve kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet, ben yaptım çok beğenildi, ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Nalan Subaşı @nalansu

Şikayet Et

Siz de ki kağıt kalıpların birebir aynısı bende de var….Geçen yıl pastane malzemeleri satan bir yerden almıştım…muffin için biraz büyükler, geçenlerde okuduğum bir kumpir tarifini bunlarla servis ederim tam ölçü olur, yakışır diye düşünmüştüm…sizinle hem fikirmişiz…yapilmışını görmek çok hoş oldu…yakışmış gerçekten…emeğinize sağlık…küçük bir öneri, hazırlanmış olarak soğuması halinde servis öncesi bir fırında az ısıda bir kaç dakika tutmak sıcak kalmasını sağlıyabilir diye düşünüyorum….
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
@8080ufuk

Şikayet Et

denedim çok güzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
gg @gg--------------

Şikayet Et

aslında bu şöylede oluyor patatesi alın bir bölümüne ve daha sonrada öbür bölümüne bıçakla izler atın koyum mikrodalgaya bir yönünü 7 dkk bir yönünü 7 dkk pişiri n…
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- gg @gg--------------
  
  Şikayet Et
  
  dvm istiyonuzsa istiyorum yazın cvp olarakk
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Kevser ongun @kevsermutfakta2
    
    Şikayet Et
    
    Rus salatası çok kötü oluyor
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce