https://www.nefisyemektarifleri.com/video/evde-hamur-yogurmadan-ekmek-yapimi/
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan…
Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…
Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…
En Temel Pizza Malzemeleri Nelerdir? Pizza, neredeyse herkes tarafından sevilerek yenilen yiyecekler arasında yer alır.…
Diyette Ekmek Yenir Mi, Hangisi Sağlıklı? Sağlıklı beslenip kilo vermek isteyenlerin en çok dikkat ettiği…
Kışa saklanan sebzelerin, yemeklerin süper kahramanı buzluklara bu sefer farklı bir görev verme zamanı! Derin…
Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…
Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…
Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…
Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…
Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…
Frenk Maydanozu: Maydanozgillerin En Kıvırcığı! Maydanozgiller familyasından Frenk maydanozu, ülkemizde çok bilinmese de pek çok…
Tarihte Gizlenen Köfte Geleneği 1928 Köfteci Ramiz Köfteci Ramiz, Makedonya’dan Türkiye’ye göç eden Ramiz’in hikayesidir…
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Fiyat Listesi Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi menü zenginliğiyle ilgi gören mekanlardan biri olmaktadır.…
Geleneğin Markası - MADO Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli…
Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…
Ginkgo Biloba Çayı: Çin Tıbbının 1000 Yıllık Sırrı! Doğanın sizlere karşılıksız sunduğu faydalı yiyecek ve…
SushiCo Menüsü Chinese - Japanese - Thai Japon mutfağının eşsiz lezzeti olan suşi yemeği, pirinç…
Melas Şurubu: Düşük Maliyetli Şeker Muadili Melas şekeri ülkemizde şeker pancarından elde edilmektedir. Kısaca melas…
Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…
Tirşik: Yılda 7 Kez İçeni Hastalıklardan Korur! Tirşik nedir, tirşik ne demek kelime anlamı nedir…
Teknolojik Cihazların Ekranı Nasıl Temizlenir? Gelişen teknolojiyle beraber evimizde ve elimizde bulunan cihazların sayısı da…
Diyabetle Savaşan Mucizevi Besinler Şeker hastalığı olarak bilinen diyabet, tedavi edilmezse bedeni yorabilen bir hastalıktır.…
Ferahlatan İçecek: Churchill (Çörçil) Soda Limon Bir şeyler içmek için gittiğiniz mekanlarda dikkatinizi çeken churchill,…
Sağlıklı Çözümler: Granola Nasıl Tüketilmeli? Gün içinde zamanı kısıtlı olanların, kahvaltıda çeşit aramayanların kurtarıcı besini…
Tarifte bi sıkıntı olduğunu düşünüyorum. 3 su bardağı un yetmiyor. 16 saatin sonundaki hamur çok cıvık. Onu toparlamak için 1.5 su bardağı un rahat koyuyorumdur. Ölçülerin konyrol edilmesini rica ediyorum
fırın fanda mi çalışacak acil yapanlar yazabilir mi
şeklini farklı yapsam ne olur ki mesala küçük sandiviç ekmeği şekli
elinize sağlık ben normalde hamuru çok yoğurarak tezgahta vur katla işlemi ile yapiyorum birde böyle deneyeyim yani iç dokusu gerçekten harika görünüyor 👍
Merhaba bu tarifiniz yaş maya ile olurnu
büyük güvec olur mu acaba
20 saatte hazırlanan 1 adet ekmek. Uğraşmaya değer mi?
üstünü kapatmayip fırına su koysak olur mu buhar için
şeklini farklı yapsam ne olur ki mesala küçük sandiviç ekmeği şekli
Tarifi denemek istiyorum ama firina dayanıklı kapakli tencerem yok. Baska nasil bir kap kullanabilirim? Kapakli yuvarlak derin borcam var onda olur mu
Olur tabiki de bi sıkıntı olmaz kapağı yoksa borcamın altına alüminyum folyo ile kaplayın sonra içinden borcamı çıkarın onu kapak olarak kullanın
hava çok sıcak 12 16 saat çok gelmezmi
16 saat mayalanma oda ısısındamı olacak acaba yoksa buzdolabındamı
buzdolabında mayalanma gerçekleşmez ki
Gerçekleşir soguk mayalama araştırın.
Oda isisinda. Dolapta iki hafta bekletilen baska bir hamur tarifim var sayfamda
Gerçekten yorumsuz bir tarif… Tam Buğday unu ile yaptım… Tek kelime ile harika oldu…
belki becermem diye yari ölçüde yaptım.harika oldu.foto eklicem simdi.
pek çok tarif denedim ama böyle güzeline ilk defa rastladım. fazla kızarınca trabzon ekmeği gibi oluyor. biraz bekleyince de tandır gibi. yani tek seferde değişik tadlar alıyorsunuz. arkadaşlarıma da öneriyorum. ama ben artık tepsinin üstüne bir tepsi daha kapatarak tepsi içinde daha büyük ekmek yapıyorum. tadında bi değişiklik olmuyor. bu mesajı yazarken bile canım çekti 😋. bu tarifi bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim
ölçüleri nasıl yapıyorsunuz büyük yaparken
Siyez unu ile denediniz mi ?
24 saat beklettim ekşi ekşi kokuyordu yesem bir problem olur mu? Şu an fırında pişiyor.
bu sicak gunlerde de yine o kadar saat mayalandiriyormusunuz eksime kokma yapiyormu acaba
Maalesef çok cıvık oldu ekmek formunu almadı
mayanın miktarına ben de şaşırmıştım. fakat o kadar uzun süre mayalanıyor ki bu kadarcık maya yetiyor. fotoğraf da attım, mükemmel oldu. ben instant maya kullandım yarım çay kaşığı. bekleme süresi uzun belki, ama sizi hiç yormayan, çok pratik bir ekmek. çoook teşekkürler tarif için :)
iftardan önce tadına bakamamıştık, şimdi belirtebilirim ki nefisti. artık sık sık yaparım bu tarifi.
Sadece yarım çay kaşığı mı maya bi yanlışlık yoktur umarım bu akşam yapıp yarın sabah pişirmeyi düşünüyorum çünkü
instant Maya olur mu benim evimde sadece o var
Çok ama çok lezzetli bi ekmek olsu ben kuzine sobada fırın tepsisinde üstünü örtmeden pişiriyorum çok kısa sürede pişiyo bu arada üçüncü yapışım. 10dk içinde pişiyo.
Ben bir de üzerine çırpılmış yoğurt sürdüm çok güzel kızardı