Evde Hamur Yoğurmadan Ekmek Yapımı
4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 4 saat üzeri Pişirme 16bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Et Yemekleri
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Bebekler İçin
- Sebze Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Aperatifler
- Çocuklar İçin
- Diğer Tarifler
- İçecek Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Makarna Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Çorba Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Balık Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Merhabalar acaba normal metal tencere de kullanabilir miyiz?
ellerinize saglik arzu hanim benim bir sorum olacak kestiginiz bicak dikkatimi cekti pilli bir bicakmi acaba ben de ekmegimi kendim yapiyorum fakat keserken zorlaniyorum hemencik kestiniz mümkünse nereden alginizi soylermisiniz
Elektirikli bicak. Nerden aldigimi hatirlamiyorum cok uzun zaman oldu:)
arzu hamim, akşamdan mayalandirirsam,nerde muhafaza ermem gerek
Tezgahin uzerinde bekletebilirsiniz, dolaba koymaniza gerek yok, ama mayalayip 3-5 gun icinde tuketmek isterseniz hamuru buzdolabinda uzeri kapali olarak saklayin derim
merhaba misir unlu tarifini bulamadim ayni olculerde misir unlu yapabilir miyim?
Verdiğiniz tarif için teşekkür ederim Arzu hanım .Sırf bu tarifi denemek için döküm tencere aldım. Tencerem geldiği gibi önceden mayalamış olduğum ekmek hamurunu tarifinize harfiyen uyduğumu düşünüyordum fakat tencerenin kapağını açtığım için fazla kabarmadı.Bu kısmı atlamışım ama yinede lezzeti harika. Ellerinize sağlık….
merhaba ekmek yapma makinasında yapsam olurmu acaba
Merhabalar tarif için çok teşekkürler.Uzun zamandır ekmek tarifi araştırıyordum en mantıklı ve pratik olanı bu geldi.Denemek istiyorum ancak kuru maya yerine instant maya diye satılan maya ile yapsam olur mu?
Kuru maya ile instant maya aynı Mukaddes Hanım
Yaptım ve muhteşem oldu :))
benim hamurum cıvık oldu ikinci aşamada un ekledim ama toparlayamadım unumu az gelmişti acaba çatalla karıştırdığımda cıvık değildi
merhaba ekşi maya ve tam buğday unu kullancam nasi olur aynı ölçüdemi kullanmalıyım.bide kek kalıbında yapsam çok sert olurmu
Tam bugday unuyla yaparsaniz cok kabarmaz ve birazda sert olur. Bir bardagini normal un diger 2 bardagini tam bugday unu ile denerseniz daha olumlu sonuc alirsiniz. Afiyet olsun
yarı yarıya siyez unu ve cavdar unu ile yapsak olur mu acaba?
Denemedim emin degilim ama denerseniz sonucu yazin lutfen
Denediniz mi betül hanımcım
Tek kelime ile Harika bayıldık ailecek çocuklar ve eşimde öyle bundan sonra dışardan almak yok fırından çıktıktan sonra dışı çok sert oldu diyenler ben bildiğin büyük güvecin içinde yaptım üstünü aliminyum folyo ile kapattım fırından çıkarttıktan sonra sıcak sıcak tepsinin üstüne ters çevirin buharı ile yumuşuyor mis gibi oluyor
Toprak güveç tenceresindemi yaptınız acaba
Toprak güveçlerde yaptım üstünü aliminyum folyo ile kapattım
Arzu hanim tarifinizi yaapmak icin sabirsizlaniyorum fkt elimde cinko tencere var onda yapsan olur mu acaba
Cinko tencerede hic denemedim. Emon degilim. Disi cabik yanak doye dusunuyorum icine yagli kagit serip deneyebilisiniz
arzu hanim çok tereddütlu olmama rağmen yaptım ve sonuç mukemmel tarif için teşekkürler
Herkes cok sert olmasindan sikayetci, aslinda yumusacik oluyor tabiki puf noktasi var. Siz tarifinizde kullanmamisiniz ama bu tarifte herkes firina dayanikli bir kaseye veya tencereye kaynar su koyup alt kata birakiyor ve bunun sayesinde ekmek sert olmuyor hatta yumusacik oluyor.
Pişirme sirasinda mi koyucaz suyu tam tarid edebilirseniz
Firin isinirken icine bir kek kalini yada borcam koyun o isinirken su kaynatin ekmegi koydugunuz anda suyu kaba bosaltinve firini kapatin, bu yontem olmadan yapilmiyo ingilizce tariflerde.
Ne suyu…ben yorumunuzu takip edemiyorum
selamlar arzu hanm suyu deneyemedim..ama ekmegim yumusacik harika oldu tskrler..arzu hanimcim bu tarifi misir unlu denedinizmi denesek sizce un miktari nasil olmali
Sayfamda misir unlu ekmek tarifleride var. Bu tarifi bu sekilde hazirlarsaniz sert olur. Anca bir bardagini misir unu diger olculer ayni olmali
Sorunuzu anliyamadim…su firina konmuyor
pişerkenmi su konuluyor anlamadım valla.net olarak bir anlatsanız.bebeğime yapıcamda.
Merhaba elinize saglik,bu tarifi yuvarlak tepsiye hamuru yayarakda yapabilirmiyiz acaba ? Tesekkur ederim
Sert olur. Sayfamda tepsi ekmegi tarifi var onu tavsiye ederim
bakır tencere olur mu?
fırında ekmegi bende tam bugday unuyla yaptım 1,5 saat 200 derecede pişirdiğim halde içi ağır kaldı nedenini bilemiyorum yardımcı olursanız sevinirim
Hamuru hazirmi aldiniz?
Benimde hamuru çok cıvık oldu toparlamak için çok fazla un ekledim toparladıktan sonra iki saat dinlendirip fırına verdim lezzeti çok güzel ancak biraz sert oldu havluya sarıp iki saat beklettim yine sert daha yumuşak olması için ne yapmalıyım püf noktası nedir acaba
Fazla yogurmuyorsunuz zaten. Kariaitiep birakin. Sert olmasinin sebebi mayalanma suresinin az olmasidir veya maya azdir. Kac saat mayaladiniz
ekmek hamuru biraz civik.olmasi.lazm.zaten yoksa sert olur
2 kez denedim güzel ancak dışı çok sert oluyor, ne yapabiliriz fikri olan varsa paylaşırsa sevinirim ?