Evde Hamur Yoğurmadan Ekmek Yapımı
4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 4 saat üzeri Pişirme 16bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Et Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Bebekler İçin
- Diğer Tarifler
- Sebze Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Kahvaltılık Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Aperatifler
- Yumurta Yemekleri
- Hızlı Yemekler
- Pilav Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Et Yemekleri Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Aperatif Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
ölçülere uydum. ilk başta izledim videoyu. sonuçta pişirdim. yukarı doğru kabaramadı. yayılarak pişti. içi normal ekmek gibi oldu dışı sert oldu poşette bekletip yumuşattım. bilmiyorum neden öyle oldu. neyse yine de teşekkürler
hamur aşırı cıvık olmuş. elimi unlayıp toparlamak ta ne? 2 bardak daha un yedi. herkes te pozitif yorum yapmış. enteresan bi tarif te değil. neyi yanlış yapmış olabilirim? yoğurulmayan tarif diye başladım yarım saattir elimi kurtarmak için un döküp yoğuruyorum
Bu tarif sizi yormus sanirim. Aslinda ben elimi bile vurmam, catalla iki kariatieip birakirim. Vidwosunu izledinizmi? Gercekten cok kolay bir tarif. Siz olculerde sorun olabilir. Sevgiler
Su yerine süt kullansak nasıl olur acaba arzu hanım ??
Pogaca kivaminda olur. Yani ozlu ekmek olmaz cabuk parcalanir
teşekkürler
tas firinda yapilan ekmege benziyor.odun atip isitilir.20-25tane ekmek çıkartirlar.ekmegin altina da mancar yapragi.halandaha koyumuzde yaparlar.ilk cikan ekmek etraftakilere dagitilirdi sicak sicak el yakar di.artan közde patates mısır pisirirdik.tam aradigim tarif :) ama annem bi önceki hamurudan artan bir parca koyardi maya niyetine.
:) cocukluguma gittim simdi siz boyle anlatinca. Bizde hep oyle bol bol ev ekmegi yapardik :)))
o hamuru daha sonra kullanırken maya kullanılıyor mhs
super 😊
8saat Mayalansa yeter mi acaba?
yaptığım uygulama hatalarına ragmen ( mayayi 1 cay kaşığı koymuşum firinimi ve kabımı ısıtmadim dokum tencerem yoktu ikinci mayalamayı mecburiyetten 2 saat yerine 8 saat yaptım her hatayı kaldıran bir tarif) sonuç olarak başarılı tutması garanti bir tarif bu ekmegi herkes yapıp yemeli dışı çıtır çıtır lezzetli ekmek tarifinize ve kibarligınıza teşekkürler
:)))) olumlu aonuc almaniza sevindim
Afiyet olsun
şu an fırında umarım sizin gibi becerebilmişimdir eger istediğim sonucu alamazsam da sorun değil tekrar denerim çünkü tarif baya iyi :)
Resim beklerim. Insallah sonuctan memnun kalsiniz
harika oldu.tsk ederim tarif icin iki kere yaptim ikiside superdi tadina doyamadi ev halki ikinci yaptigimda iki ekmek birden yaptim dokum tencerede puf puf oldular artik favorim bu ekmek tekrar tskler
Afiyet olsun
disi cok sert oldu neden acaba:( yoksa cok guzel
Firinda cok bekletmissinizdir.
Benimki kabarmadı nedendir arkadaşlar
Kac saat dinlendirdiniz?
Keşke tarifi önceden görseydim dediğim gibi maya fazla olmuş tadını bozdu ama tencerede çok güzel ✅oldu bi daha denediğimde sizin ölçüleri kullanacağım
benim hamurum civik geldi bana sizce olurmu yinede
Cok yayilmiyorsa olur ama com civiksa ilk mayalanma surensi den sonra hafif unlayip ikinci mayalanmaya birakin
Bu tarifi görmeden göz kararı yaptım ölçüler yaklasık tutuyor ama sanırım mayayı fazla kaçırdım ekşi kokuyordu bayağı şuan fırında ama sonuç ne olacak bilmiyorum ama pişirme yöntemini tarifteki gibi denedim umarım tadında acılık olmaz şuan fırında beklemedeyim
Nasil sonuc aldiniz
coookk teşekkürler cokkk leziz oluyor..herkesin denemesini tavsiye ederm
cokkk teşekkürler ..çok lezzetli oluyor..
maya yarım Çay kaşığı çok az değil mi
benim sorumu cevaplayacak mısınız
Siteye pek girmiyorum artik. Bir yildirda yeni tarif gondermiyorum, arada boyle sorulari kaciriyorum kusura bakmayin. Tarifi bu sekde uygularsaniz yarim cay kasifi maya yeterli ama en az 18-20 saat mayalandirin. Aksamdan mayalayip ertesi gun pisirebilirsiniz. Kolay gelsin
teşekkür ederim
Arzu hanım öncelikle benim hamurum 18 saat dinlenmesine rağmen şişmedi. Herkes çok memnun neden olmuş olabilir bendeki? Pişerkende şişmedi tadı çok güzel ama şişmedi:( bi fikriniz varsa yazarsanız çok sevinirim. Mayayı mı arttırayım ya da hamuru nasıl bekleteyim
Maya bozuk olabilir, gunu gecmistir belki. Soguk yerde mayalamis olabilir. Hamuru cok sert yogurmus olabilirsiniz. Ikinci asama mayalanmasini iki saatin altinda tutmus olabilirsiniz. Firin isisi tam ayarinda olmamis olabilir. Dediginiz gibi maya miktarida az olmus olabilir… Tekrar denerseniz sonucu beklerim
merhaba çok mayalanmasini beklemesek olur mu acaba hemen atsam.fırına nolur acil cevap://
Ekmek sert olur. Ama bir yemek kasigi meya kullanip iki saat mayalandirdiktan sonra pisirebilirsiniz.
Arzu Hanım, iyi günler,
Yoğrulmadan ekmek tarifi isimli videonuzu izledim ve yaptığınız iri gözenekli ekmeği çok beğendim. Ben de uzun zamandır böyle iri gözenekli ekmek yapmaya uğraşıyorum ama sizin kadar başarılı olamadım, hatta sizin videonuzdaki tarifi harfiyen uyguladım ama yine olmadı. Yaptığım ekmeğin içi sıkı oluyor.
Acaba, marifet unda mı ? fırında mı ? karışımda mı ? pişirmede mi ? Bana yorumunuzu yazabilirseniz çok memnun olurum.
Saygılarımla
Engin Bereketlioğlu
Tek cevap. Mayalanmasinda :)
Hamuru yeteri kadar mayalandirirsaniz icide puf puf olur. Ozelliklede ikinci mayalanma asamasini kisa tutmayin. Firini mutlaka onceden isitin. :) kolay gelsin
İyi günler ben tarifinitarifinizi iki kere denedim ama ikiside biraz civik oldu neden böyle olmustur