Fındıklı Pasta (Videolu)

Fındıklı Pasta (Videolu)
Semiray Ergün
Semiray Ergün
52.094 Takipçi

Fındıklı Pasta (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

  • 4 adet yumurta beyazı
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı soğuk su
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket vanilya
  • 100 gr şeker/yarım su bardağından az fazla
  • 75 gr un/yarım su bardağından bir parmak fazla
  • 50 gr mısır nişastası/yarım su bardağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 50 gr ince çekilmiş fındık/yarım su bardağından bir parmak fazla

Sürmek için;

  • 6-8 yemek kaşığı kadar frambuaz marmeladı

Kreması için;

  • 4 kutu soğuk süt kreması / 800 ml
  • 4 paket vanilya
  • 15 gr helal toz jelatin /mecbur değil
  • Jelatini açmak için
  • 1 çay bardağı su / mecbur değil
  • 50 gr ince çekilmiş fındık/yarım su bardağından bir parmak fazla

Kenarları için ve üzeri için;
100 gr kadar fındık krokan

Süslemek için;
Fındık

Kullandığım su bardağı ölçüsü:170 ml

Kullandığım kalıp: 26 cm

Fındıklı Pasta (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta aklarına soğuk su ilave edilir ve kar gibi olana kadar çırpılır.
  2. Sonra şeker,vanilya ve tuz ilave edilerek krema kıvamına gelene kadar bir müddet daha çırpılır.
  3. Ardından yumurta sarıları tek tek ilave edilir ve her yumurtadan sonra kısa bir süre çırpılır.
  4. Un,nişasta ve kabartma tozu bir ince telli bir süzgeçten geçirilerek karışıma eklenir.
  5. Yumurta söndürülmeden yavaş hareketlerle karıştırılır.
  6. En son çekilmiş fındık ilave edilir ve karıştırılarak hamura yedirilir. Hamur 26 cm’lik kalıba boşaltılır.
  7. Önden ısıtılmış 175 derece alt/üst fansız ayarda 30 dk pişirilir.
  8. Sıcakken üzeri temiz bir bezle örtülür ve soğumaya bırakılır.
  9. Bu esnada kremalar, vanilyalarla birlikte çırpılarak sertleştirilir.
  10. Eğer kullanılacaksa jelatin yaklaşık bir çay bardağı suyla birlikte ıslatılır.
  11. Şişmesi için 10-15 dk bekletilir.
  12. Şişen jelatin hafif ısıda tamamen eritilir. Sıvı hale gelen jelatine (ılık olmalı!),1-2 kaşık sertleşmiş krema eklenir ve karıştırılır.
  13. Daha sonra jelatin kremanın tümüne eklenir ve kısa süre mikserlenir.
  14. Sonrasında krema ikiye ayrılır.
  15. Yarısına 50 gr ince çekilmiş fındık eklenir ve iyice karıştırılır.
  16. Soğumuş olan pandispanya 3 parçaya ayrılır.
  17. İlk kata 3-4 yemek kaşığı marmelat sürülür.
  18. Üzerine fındıklı kremanın yarısı boşaltılır.
  19. İkinci pandispanya kapatılır ve tekrar 3-4 yemek kaşığı marmelat sürülür. Üzerine kalan fındıklı krema dökülür.
  20. Son kat kapatılır ve pastanın her yeri ayrılmış olan sade kremayla kaplanır.
  21. Kalan krema her bir dilimin üzerine gelecek şekilde sıkılır. Üzerlerine fındıklar yerleştirilir.
  22. Kenarları ve orta kısmı fındık krokanla kaplanır.
  23. Pasta bir gece buzdolabında dinlendirilip ertesi gün servis edilir. Afiyet olsun
Fındıklı Pasta (Videolu)
Fındıklı Pasta (Videolu)
Fındıklı Pasta (Videolu)
Fındıklı Pasta (Videolu)
Fındıklı Pasta (Videolu)
Fındıklı Pasta (Videolu)
Fındıklı Pasta (Videolu)
Fındıklı Pasta (Videolu)
Fındıklı Pasta (Videolu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fındıklı Pasta (Videolu) 30.01.2018 11:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.01.2018 11:05 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Raffaello Pasta Tarifi
Raffaello Pasta10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Havuçlu Pasta Tarifi
Havuçlu Pasta12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama5 B
Bisküvili Pasta Tarifi
Bisküvili Pasta8-10 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama872
Cocostar Pasta Tarifi
Cocostar Pasta10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama23 B
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama3 B
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama4 B
İbiza Pasta Tarifi
İbiza Pasta8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Yaş Pasta Tarifi
Yaş Pasta8-10 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama1833
Delikli Pasta Tarifi
Delikli Pasta10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama41
Humus Tarifi
Humus Tarifi2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama271
Lezzeti Bol İslim Kebabı Tarifi (videolu)
Lezzeti Bol İslim Kebabı Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Kahvaltıya Yakışır! Omlet Tarifi (videolu)
Kahvaltıya Yakışır! Omlet Tarifi (videolu)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama3 B
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi
En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek pasta, hem kolay hem de lezzetli pasta tarifleri arasında uzun zamandır birçok kişinin gözdesi.…

Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif Tarifi
Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif

Bazen hazır bazen ev yapımı hali ile tatlılara, pastalara o yumuşacık kıvamını veren leziz bir…

Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi
Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ekibi yılbaşı menüsü hazırlığında tamamı denenmiş lezzet garantili tarifleriyle yanınızda! Yeni yılın…

Butik Pasta Yapımı: Hazırdan Farksız 20 Tarif Tarifi
Butik Pasta Yapımı: Hazırdan Farksız 20 Tarif

Gün geçtikçe popülaritesi de artan bir konu var: butik pastalar. Artık söz-nişan ya da mezuniyet…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri