3327

kişinin defterinde

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi (videolu)

4 puan, ortalama: 4,50 4 puan, ortalama: 4,50 4 puan, ortalama: 4,50 4 puan, ortalama: 4,50 4 puan, ortalama: 4,50 (4 oy, ortalama: 4,50 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • Yarım Paket Makarna (250 gram)
  • Tuz
  • Kaşar peyniri rendesi

Kıymalı sos için:

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 150 gram kıyma
  • 1 tane küçük soğan
  • 1 yemek kaşığı domates sosu
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı sıcak su

Kremalı sos için;

  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı krema

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi (videolu) Yapılışı

Fırında hazırlanan mis gibi Kıymalı Makarna Tarifimiz var sizler için. Sofralarınıza renk katmak için birebir olan bu tarifi muhakkak deneyin ve bizlere yorum olarak paylaşın. Şimdi bu lezzetin yapım aşamalarına geçelim…

  1. Tencereye suyu dolduralım ve içerisine tuzu ekleyerek, karıştıralım. Kaynayan suyun içerisine makarnaları ekleyelim.
  2. Makarnalar haşlanırken bir tavaya yağı koyalım ve ısınınca üzerine ince doğranmış olan kuru soğanı ekleyelim.Pembeleşen soğanlar üzerine kıymayı ekleyelim ve topak kalmaması için ezerek karıştıralım.
  3.  Suyunu salıp çeken ve renk alan kıyma üzerine domates sosu ardından da salçayı ekleyelim. Kavrulan salça üzerine baharatları ekleyelim ve bir müddet daha kavuralım.
  4. Sıcak suyu tavaya ekleyerek karıştıralım ve malzemeleri sos haline getirelim. Kaynayan sosu ocaktan alıp, beklemeye bırakalım.
  5. Bir tencereye süt, un ve kremayı ekleyerek güzelce karıştıralım. Bu karışımı ocağa alalım ve orta ateşte kaynama noktasına gelmeden önce altını söndürelim.
  6. Kremalı sos üzerine hazırlamış olduğumuz kıymalı harcı dökelim ve bir miktar tuz ile iki harcı da birbirine karıştırarak hazır hale getirelim.
  7. Makarnalar haşlanınca süzelim ve sosların hazır olduğu tencereye ilave edelim.
  8. Makarnalar ile sosu güzelce karıştıralım, ardından cam fırın tepsisine dökelim. Tepsideki malzemeleri eşit dağıttıktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.
  9. Önceden ısınan 180 derece fırında 10 dakika boyunca pişirdiğimiz Fırında Kıymalı Makarna, servis için hazırdır. Afiyet Olsun…

Deneyenlerden Fotoğraflar

(11 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.