4331

kişinin defterinde
Pin It

Fırında Kolay Kabak Tatlısı Videosu

(3 oy, puan: 3,67)

 

 

Malzemeler

  • 1 kg kabak
  • 1, 5 su bardağı şeker

Üzeri için

  • Tahin
  • Ceviz

Kabak tatlısının üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Hazırlanışı

Fırında kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir kabak tatlısı tarifi paylaşacağım. Tencerede pişirdiğimiz kabak tatlılarına göre daha lezzetli buluyorum.

Kabukları soyulan kabaklar istenen boyutta dilimlenir. Eğer kabak dilimleriniz çok kalın ise pişirme esnasında çevirmeniz gerekebilir. Ancak benim yaptığım şekilde bir dilimleme yaparsanız çevirmenize gerek kalmayacaktır.

Dilimlenen kabaklar uygun fırın kabına yerleştirilir.

Kabakların üzerine şeker gezdirilir. Ben 1, 5 su bardağı şeker kullandım bizim damak tadımıza göre çok şekerli olmadı normal olduğunu düşünüyorum ama az şekerli seviyorsanız azaltabilirsiniz.

Şeker serpilen kabakların üzerini streç film ile kapatarak en az 2-3 saat dinlendirilir.

Daha sonra 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Ben 40 dk kadar pişirdim. Kabak dilimlerinin boyutuna göre süre değişebilir. Kontrol ederek pişip pişmediğine bakabilirsiniz.

Fırından alınan kabak tatlısı soğuduktan sonra üzeri isteğe göre tatlandırılarak servis edilir.

Ben tahinli kabak tatlısını daha çok seviyorum, üzerini bol ceviz ile süsleyerek denemenizi tavsiye ederim.

Bu tarifi fırın poşetinde de yaptım, her ikisinin tadına bakanlar ikisinin arasında çok fark görmediklerini söylediler. Fakat fırın poşetinde yapılan kabak tatlısı daha pratik oluyor. Çünkü kabakları önceden bekletmenize gerek kalmıyor ve poşetin içinde olduğundan hızlı pişiyor. Diğer taraftan fırın poşeti kullanmayı tercih etmeyenler fırında kabak tatlısı tarifini de gönül rahatlığı ile deneyebilirler.

Afiyet olsun.

Bu video Elif Atalar tarafından gönderilen Fırında Kolay Kabak Tatlısı Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(14 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.