10514

kişinin defterinde

Fırında Pratik Tavuk Kanadı Tarifi

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 45dk

 

Çalışanların, işi olanların ya da herhangi bir sebeple pikniğe gidemeyenlerin evlerinde bu mutluluğu yaşayacağı mangal tadında tavuk kanat tarifini paylaşıyorum bugün sizlerle. Havalar ısınıyorken pazar günlerini güzel bir aile pikniği ile değerlendirmeyi kim istemez ki? Buram buram gelen mangal kokusu ile daha da bir şenlenir pikniklerimiz. Fırsatı olupta pikniğe gidemeyenlerin de evlerinde kolay bir şekilde yapacağı bu tarif tıpkı mangal tadında. Marine edilen tavuk kanatların fırına konması ile mutfağınızı saracak o güzel koku size kendinizi piknikte hissettirecek. Üstelik bu tarifi yaz- kış demeden istediğiniz he an yapabilirsiniz. Çıtır çıtır fırında tavuk kanat nasıl yapılır? merak ediyorsanız geçelim yapılışına :)

Fırında Pratik Tavuk Kanadı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 kg tavuk kanadı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 bardak su

Fırında Pratik Tavuk Kanadı Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak tavuk kanatlarını güzelce yıkayarak suyunu süzdürelim.
  2.  Ağzı kapalı uygun bir kapta zeytinyağı, karabiber, kimyon, kekik, kırmızı toz biber ve ezilmiş sarımsağı alarak güzel bir şekilde marine edelim.
  3. Marinelediğiniz tavuk kanatlarımızı buzdolabına kaldırarak 1-2 saat dinlenmeye bırakalım.
  4. Daha sonra buzdolabından alınan tavuk kanatlarını fırın ızgarasına dizelim ve fırına koyalım.
  5. Fırın tepsisine su ekleyerek önceden ısıtılmış 200°C fırında 45 dakika kadar pişirelim.
  6. Pişen tavuk kanatlarınızı alarak dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Tavuk kanat için püf noktalar

  • Tavuk etlerini lezzetli yapmanın en önemli noktalarından bir tanesi de marine işlemidir. Ağzı kapalı bir kapta bir tavuğu ne kadar uzun süre marine ederseniz o kadar çok sosu içerisine alacak ve lezzetlenecektir. Aynı zamanda bu sayede dışı çıtır çıtır içi yumuşacık etler elde edeceksinizdir.
  • Izgaranın altına tepsi koymamızın sebebi kanatların yağının ona damlaması için. Ancak boş tepsi koyduğunuzda damlayan yağlar yanacak ve kötü bir koku oluşturacaktır. Bunu önlemek için ızgaranın altındaki tepsiye 1 su bardağı kadar su koymalısınız.
  • Tavuk kanatlarınızın yanına fırında elma dilim patates, patates püresi, babagannuş salatası ya da dilediğiniz herhangi bir salata ya da meze tarifini yapabilirsiniz.

Fırında tavuk kanat kalori

  • 6 adet tavuk kanat yaklaşık olarak 210 kaloriye denk gelmektedir.

Tavuk kanat farklı tariflerle nasıl yapılır?

Tavuk kanat

Tavuk kanat

Tavuk kanat

Tavuk kanat

Tavuk kanat

Tavuk kanat

Tavuk kanat

Tavuk kanat

Tavuk kanat

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.