Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?
4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme 64bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Canan hanim tavukların derisini soyup öyle limonla ovsak olur mu
Tabiki olur lezzetli olur ama nar gibi kızarmayıp koruyucu tabaka olan deride çıkınca kurıyabilir diye düşünüyorum.Siz bilirsiniz …deri zararlı değil mi ama lezzetli….Zaten tüm lezzetli şeyler zararlı tadı kötü şeylerinde hepsi yararlı değil mi :((((((((((((((
Hoşçakalın
Canan hanım bende bu tarifi fırın poşetinde yapıyorum oda çok güzel oluyor bunu da mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık
Ne güzel !ellerinize sağlık …Fırın poşetinde benim de yaptığım tarifler var ama bunu böyle tercih ediyoruz.Yok aslında bir birlerinden farkı bir poşette,biri tepsi de :)))))))
Hoşçakalın
Tavukları limonla ovmamızın ve şekeri dökmemizin sebebi nedir Canan hanım
Ülkiye hanım İnanın ben de bilmiyorum ben 46 yaşındayım annem, anneannem fırında tavuk yaparken her ne şekilde pişecekse (sulu patatesli ,domatesli,biberli ,tavada, mangalda,fırındaitencere de ….tavuğu hep limonla ovar sonra da üstüne biraz toz şeker ekerlerdi ben onlardan gördüğümü yaptım göz aşinalığı yani …..bilerek ya da özelliğini bilerek bir şey yapmadım…bu şekilde tavuk resimde de gördüğünüz gibi nar gibi kızarıyor ( cam şişede tavuk tarifime de bakabilirsiniz o da sadece limon ve şeker sürülerek kızartıldı) sanki salça sürülmüş gibi değil mi? ama hayır sadece limon ve birazda toz şeker.
Daha önceki verdiğim cam şişede tavuk tarifimde de limon + şeker karışımını kullanmıştım tariflerimden bakabilirsiniz. O paylaşımlarda takipçilerden bu konuda gelen yorumları sizinle paylaşayım…..
Limon + Şeker
Limon tavuğu terbiye eder ,etini yumuşatır..Limon tavuğun kokusunu alır….Şeker çıtır çıtır nar gibi kırmızı kızarmasını sağlar….
Hatta Sinem Acuner hanım yazmıştı kendisi gögüs etini bile limonlu suda bekletirmiş ve gögüs etleri bile yumuşacık olurmuş.
Size verebileceğim bilgiler bunlar umarım yararı olur.
Hoşçakalın…
Tavuklar net pişiyormu patates cabuk pişer tereddüt ettim elinize saglikkk
Tabii ki ….hepsi pişiyor, hepsi lokum gibi oluyor..Merak etmeyin üstte tavukler var altta soslu suyu da var ,yanma falan olmuyor ayrıca bunlar organik tavuk değil hemen pişiyorlar.Sorun olmuyor yani….
Gercekten harika görünüyor mutlaka deniyecem ama size 2’sorum olacak 1’si neden seker kullandığınız 2’si bu tarifi aynı sekilde yapıp fırın poşetinde yapsak olurmu?
1- Limon + Şeker Limon tavuğu terbiye eder ,etini yumuşatır..Limon tavuğun kokusunu alır….Şeker çıtır çıtır nar gibi kırmızı kızarmasını sağlar…. Hatta Sinem Acuner hanım yazmıştı kendisi gögüs etini bile limonlu suda bekletirmiş ve gögüs etleri bile yumuşacık olurmuş. Size verebileceğim bilgiler bunlar umarım yararı olur.
2- Fırın poşetinde de çok güzel olur.Neden olmasın.Sadece sunum biraz zorlar tat da hiç bir fark olmaz ikisi de fırında pişicek ha poşetli ha poşetsiz :))
Hoşçakalın…
Sevgili canan hanim,
tavuklari neden limon ile ovuldugunu ve neden üzerlerine seker kullandigimizi söylermisiniz? Tesekkürler!
Limon + Şeker
Limon tavuğu terbiye eder ,etini yumuşatır..Limon tavuğun kokusunu alır….Şeker çıtır çıtır nar gibi kırmızı kızarmasını sağlar….
Hoşçakalın…
Merhaba bunu aynı şekilde ocakta yapabilir miyiz?
tabiki ama tavuklarınız bu şekilde kızarmaz daha sulu bir tavuğğunuz olur kızarmasın sulu olsun diyorsanız neden olmasın.Yok kızarsın diyorsanız fırında yapmalısınız.
Hoşçakalın
Deniyecegim elinize saglik
Deneyin bakalım Aynur hanım beğenecek misiniz?
Hoşçakalın
Yaaaaaaa inanamıyorum ve çocuklarınızı çok kıskanıyorum :)) aynı zamanda kendi çocuğumunda ne kadar şanssız olduğunu düşünüyorum. Yine çok basit ve lezzetli bir tarif. Yanlız birşey soracağım, kekik koymasak olurmu veya ne önerebilirsiniz. Ellerinize sağlık….
Salçalı sosu tavuklardan önce koysak daha kolay olmazmı
Neşe hanım çok doğru vallahi…… akıl akıldan üstündür …..bir daha ki sefere öyle yapalım daha kolay olur.Aklınızla bin yaşayın…
Nalan hanımcım öyle demeyin :(((((((
Sizin çocuğunuz da sizin gibi düşünen iyi kalpli bir annesi olduğu için çok şanslı…yemek bahane ….
Kekik olmadan da olur mu ? ben ce olmaz az da olsa koyun kokusu iştahınızı açacaktır yerine önerebileceğim baharat biberiye olabilir ama en güzeli kekik….
Sevgiler,
Hoşçakalın