
- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hazir-kavrulmus-kadayifli-muhallebi-tatlisi/
Hazır Kavrulmuş Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr hazır kavrulmuş kadayıf
- 4 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2, 5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Merhaba şeker eriyor mu yoksa kıtır kıtır kalıyor mu ?
Şekerin erimesi için ne yapmam gerekiyor
tarifinize ek olarak muhallebi psitikten sonra vanilya ve yağı ile birlikte 1 çay bardağı tahin de ekleyin harika oluyor
Şekerin erimesi için ne yapmam gerekiyor
Tereyag yerine margarin tadı değiştirir mi
Merhaba, kullanabilirsiniz tadında ufak bir değişiklik olacaktır.
Tarifde yazmadığı için şekeri cevizle ve kadayıfla aynı anda ekledim. Kıtır kıtır kaldı. Keşke eritmemiz gerektiğini yazsaydnz
kadayıfın üstüne muhallebiliyi dökünce ikisi karıştı 😓
puf nokta olarak muhallebi ve kadayif ikiside soguyunca mi birlestirilecek
Dikdörtgen borcama yapıcam muhallebi yeterli oluyormu
Merhaba, tarif küçük boy dikdörtgen borcam içindir.
herkese tavsiyem bu tatlıyı porsiyonluk yapın, hiçbir kasenin tabanına kadayıf dökmeyin, dolapta sadece muhallebili hâliyle saklayın, kadayıfları bir kapta kapalı bir şekilde muhafaza edin, servis mi edeceksiniz, dolaptan muhallebiyi çıkarın üstüne istediğiniz kadar kadayıfı dökün öyle yiyin en güzel bu şekilde oluyor, muhallebiyi kaplara dökerken kadayıf için de pay bırakmayı unutmayın :)
👍👏👏❤️
Şekeri kıtır kaldı diyenler için tereyağıyla beraber şekeri eritebilirsinz. Hatta yağ yanmasın diye ocağın altını kapatın şeker iyice erisin sonra kadayıfı kavurun. Birde sakın tatlıyı bir gece önceden yapmayın 3-4 saat önce yapıp servisten önce üstteki kadayıfı dökün böylece çıtır kalıyor. Birde muhallabi pişince cıvıktı ama sonra katılaştı. Bi tık nişastası az olsa daha güzel olur
Dolapta dinlendirirken streçlesek kadayıflar yumuşarmı acaba
yumuşadı benim
merhaba muhallebinin tam soğumuş olması ve kadayıfları ne kadar kavurduğunuza bağlı olarak yumuşamış olabilir birde buzdolabına koyduğunuzda tam soğumuş olması da önemli ☺️
nişasta ne
Markette var, hem buğday nişastası olur, hem mısır😊
hammaddesi mısır ve buğday olan bir tür küçük maddecikli katı muhallebi gibi tariflerin katılaşmasında işe yarar
İki kişi olduğumuz için yarım ölçüyle kare borcama yaptım. Dinlenmesini bekliyorum, akşama tadınca anlatırım😊
bu tarifin muhallebisini kedidili pasta yapiminda kullansam nasıl olur acaba?
Olur bence. Zaten genel olarak muhallebili tariflerde muhallebi tarifi aynıdır. Sadece bazen krema veya yumurta eklemeleri oluyor ama ben böyle daha güzel buluyorum bu tarifteki haliyle. Yine de siz bilirsiniz. Krema zaten çoğu zaman ağırlaştırıyor.
evet kullandim cok guzel oldu icine butun bi limonda rendeledim harika oldu😊👍
Müthiş oldu
Tatlı buzdolabında bi kaç gün bekletilebilir mi acaba kötü olur mu
bekler bisey olmaz
Bence en fazla 1 gün bekler. İki günde(o da en fazla) tüketilmesi daha iyi olur çünkü sonuçta kadayıflar bir yerden sonra fazlasıyla yumuşar ve tadı kaçar
Aynen öyle olmuş bekleyince kadayıflar bayağı yumuşamış ilk yapıldığındaki tadı vermiyor
merhaba şekerler tam erimiyor ağza gelmezmi kıtır kıtır
özeliği zaten şekerin ağıza kıtır gelmesi kadayifa tat veriyor
kuplara yapınca kaç tane çıkıyor
Tereyağ yerine margarin kullansam olur mu
olur bend3 oyle kullaniyorum