144

kişinin defterinde

Hurmalı Baklava (Gaziantep)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)

Hurmalı Baklava (Gaziantep) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket baklava hamuru
  • 20 adet hurma
  • 1 su bardağı ceviz
  • 6 çorba kaşığı margarin
  • Carte d’Or Kesme Maraş Sade

Şerbeti için:

  • 4 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • Yarım limonun suyu

Hurmalı Baklava (Gaziantep) Tarifi Yapılışı

Margarini kısık ateşte eritip, tezgaha yaydığınız 8 adet baklava hamurunun arasına sürüp, hamurları istifleyin.
Çekirdeklerini çıkartıp ikiye böldüğünüz hurmaları, hamurun uzun kısmına yanyana gelecek şekilde uzunlamasına dizin.
Her hurmanın üzerine bir adet ceviz koyup, baklavayı sıkı bir rulo olacak şekilde sarın.
Baklavaları parmak boyunda dilimleyip borcama dizin, üzerine son bir kat margarin sürüp 200 derecede 12 dakika boyunca veya üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Şeker ve suyu bir taşım kaynatıp, limon suyunu ekleyip kısık ateşte şerbet yapıp soğumaya bırakın.
Fırından çıkan sıcak baklavaların üzerine soğuk şerbet dökün. Şerbeti çekip soğuyunca kadar bekleyin.
İki dilim Carte d’Or Kesme Maraş sade ile servis edin.

Carte d’Or’lu Geleneksel Ramazan Tatlılarından Hurmalı Baklava (Gaziantep) tarifine buradan ulaşabilirsiniz:

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.