İlaç Niyetine İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır? (videolu)

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

İlaç Niyetine İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

400 gram işkembe
Sirkeli su (2 yemek kaşığı sirke yeterli)
Çorba üzeri için sirke
Çorba üzeri için limon

Terbiyesi için;
1 kepçe çorbanın suyu
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı un
2 diş sarımsak
1 tane yumurta (İsteğe göre)

İlaç Niyetine İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?

Adından da anlaşılacağı gibi, sizler için hastaların dermanı, kış günlerinin vazgeçilmezi olan İşkembe Çorbası Tarifi veriyoruz. Tüm yapım aşamaları ve lezzetiyle anlattığımız bu çorba için daha fazla beklemeden tarife geçelim…

Bu tarif için; hazır doğranıp paketlenmiş olan işkembelerden tercih edebilir veya kasaptan bütün şekilde temin edebilirsiniz.
Kasaptan alınmış haliyle, işkembeyi güzelce yıkayalım ve uzun şeritler halinde keselim. Bu şeritten küpler olacak şekilde parçalar keselim ve sirkeli suda bekletelim.
Zamanı dolan işkembeleri 3-4 kat temiz su ile yıkayalım.
Düdüklü tencereye doldurduğumuz işkembeler üzerine çıkana kadar su ekleyelim.
Tencereyi sıkıca kapatalım ve kısık ateşe aldığımız işkembeleri yaklaşık bir saat boyunca kaynatalım.
1 saatin sonunda düdüklü tencereden normal tencereye aktardığımız işkembenin terbiyesini hazır edelim.
Bir kaseye bir kepçe çorbanın suyundan ekleyelim ve üzerine yarım su bardağı normal suyu dökelim.
Un, ezilmiş sarımsak ve tuzu da ekleyip güzelce karıştıralım. Bu aşamada dilerseniz yumurta da kullanabilirsiniz.
Bu karışımı çorbaya azar azar dökerken diğer yandan da çorbayı karıştıralım.
Terbiyesini ekledikten sonra 5 dakika daha kaynattığımız çorbayı ocaktan alalım ve servis kaselerine dolduralım.
Sıcak sıcak tüketilmesi gereken İşkembe çorbasının yanında dilerseniz sirke, limon ve sarımsak karışımını servis edebilirsiniz…

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Derya Figen Yildirim @Derya_FigenYildirim

Şikayet Et

mrb ne sirkesi kullnadiniz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Saniye Anne Yemekleri @saniyeanne
  
  Şikayet Et
  
  üzüm
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Derya Figen Yildirim @Derya_FigenYildirim

Şikayet Et

mrb ne sirkesi kullnadiniz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Saniye Anne Yemekleri @saniyeanne
  
  Şikayet Et
  
  üzüm
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ayseyaren @Ayse_Duman44

Şikayet Et

cok lezzetli oldu sirke limon sarmisak sosunu da ekledim cok guzel tsk ederim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
vefam 💙 @1907 fenerbahce

Şikayet Et

Yaptım kendım yıyemıyorum aılem ıcın yaptım harıka oldu elınıze sağlık sanıye anne selam saygı hürmetle 🌸
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nazan karaca @chefmumy

Şikayet Et

corbaniz bu kadar sarı nasıl oldu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nazan karaca @chefmumy

Şikayet Et

çorbada un ve yağ hiç yokmu
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce