- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/istiridye-kavak-mantari-videolu/
İstiridye (kavak) Mantarı Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) kg kavak mantarının kalın yeri
- 100 gr kuzu kıyması
- 2 baş ince doğranmış soğan
- 1 tane ince doğranmış kırmızı biber
- 1 tane ince doğranmış yeşil biber
- 1 tane domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Ellerine sağlık Saniye Anne
Ben anlamadım kavak mı istiridye mi bu mantar
Ama böyle yapınca sıradan etli mantar sote gibi olmuyor mu tadı.. bildiğim istiridye mantarı iç suyunu salmadan kavurmaya yönelik pişirilir ki tadının farkı ortaya çıksın . Böyle pişerse normal mantar a benzer tadı diye düşünüyorum
çok tatlisiniz😊
sende öyle canım
çok hoş görünüyor en kısa zamanda bende pişireceğim
Afiyet olsun canım
tmm cok sagolun dun yaptim oyle zaten ilk defa yapmistim guzelde oldu
afiyet olsun
kiyma koymasak güzel olurmu sade sekilde biberle yapsak ;))
Olur cnm
bizim orda yani Çorum iskilipin köyünde kavak mantarı yenmez ama son zamanlarda pazar da cok gördüm bi ara alip denemeyi düşünüyorum 😊 ellerinize saglik saniye hanim
sağol canım avrupalılar bu mantarı çok yer ve orada çok pahalı bizdede çoğalıyo yiyenler
evet aynen alanlar var baya köyüme gittigimde bende toplayip yeri artik :)
köyünde varsa topla yavrum diğer mantardan pahalı hemde
evet teşekkür ederim :)
afiyet olsun
Cok guzel gozukuyor ellerınıze saglık
sağol kızım
Annem..Eline yüreğine sağlık…
sağol cnm