Kırmızı Biberli Domates Sosu Nasıl Yapılır?
12-14 kişilik, 45dk Hazırlık, 2 saat Pişirme 16bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
en kisa zamanda yapcam
yapcam en kisa samanda.kavanozlar buzdolabinda mi kalmali?
slm elif hanim üzüm sirkesimi?? elma sirkesimi koyacaz ?
haklısınız teşekkür ederim.
bu kavanozlar 250 ml lik sanırım. siz nerden aldınız merzifonda yok nette de bulamadım.
Sibel Hanım, annem de Merzifon’da bulamamış, biz İstanbul’da aldık, semt pazarında domates alırken tesadüfen görüp aldık. Aslında Merzifon’da da hanımlar satıcılara sıklıkla sorsa onlar da getirir, sanırım genelde büyük kavanozlar tercih edildiği için küçük boyları getirilmiyor:(
elif hanım peki bu sosu soğuduktan sonra hemen tüketebiliyor muyuz yoksa bir müddet bekletmek gerekiyor mu?
çok sağolun elif hanım tarifleriniz çook güzel ben sizin verdiğiniz patlıcan sosunu da yaptım ona da kavonozum büyük geldi onu da yarın başka kavanoza koysam olur demi sıcakken ağzını kapatmıştım biraz önce açmaya çalıştım ama açamadım:)
elif hanım bende bu sosu şimdi yaptım ellerinize sağlık çok beğendim ama kavanozumun bi tanesini yarım kaldı dolmadı yarına kadar bekletip tekrar biraz kaynatıp kavanozlasam olur mu küçük kavanoz almam gerekiyo.ağzı açılmış kavanoz dolapta ne kadar dayanabilir
3-4gün kadar dolapta saklayabilirsiniz. Sorun olacağını düşünmüyorum. yarın dediğiniz gibi yaparsınız.
Şu an deniyorum, 1,5 saattir kaynama devam ediyor tadı muhteşem. biraz daha kıvamlansın indiriyorum :)
bu tarifi dün yaptım harikaaa bişey ama çook ekmek yediriyo bilginiz olsun :) 7 küçük kavanoz oldu (yarım litrelik kavanozun yarısı kadar düşünün kavanozları) biz sos olarakta bayıldık, hatta okadarki tencereyi ekmekle yedim yıkamaya kıyamadım, tekrar teşekkür ederim.
:)) Beyza hanım çok sevindim beğenmenize hem ekmekle hem de yemeklerinizle birlikte bu kış işlerimizi kolaylaştıracak. Ben de 6 kavanoz var acaba diyorum biraz daha yapsak mı:)
elif hanım nerelerde kullanacagız bunu sos mu yemeklerinn icinede olur mu
Fatma hanım yemeklerde çok güzel oluyor, kahvaltılık bir sos değil.
elif hanım tarifi kış için yapmayı düşünüyorum, sirke ve sarımsak sosu ağırlaştırmazmı? bunları koymadan yapsak kışın açınca koysak ölçü tutarmı? nasıl yapayım bilemedim, tavsiyeniizi bekliyorum hafta sonu yapıcam .
Fatma hanım ağır bir sos olmadı aksine nefis bir sos oldu. içiniz rahat etmezse kullanmayabilirsiniz. Ölçüler tutar merak etmeyiniz.
teşekkür ederim sizin damak tadınıza güveniyorum, siz onayladıysanız bu şekilde yapayım emeğinize sağlık.
bu sosları buzdolabındamı yoksa dışarıdamı saklıyoruz?bazıları buzdobında saklıyormuşta:)
bende daha dün yaptim.kirmizi biberleri ve domatesleri iri iri dogradim.hic kabuklarini filan soymadan.zeytinyagi,tuz ve Seker ilave ettim .kaynamaya biraktim.domatesler hafif yumusayinca blender i icinde iyice calistirdim Ta ki hic pürüz kalmayincaya Kadar..kabuklardan eser bile kalmadi.yavanligi gecene Kadar kaynatip kavanozlara doldurup ters cevirdim.
ellerinize saglık cok guzel görunuyorlar acaba 1.5 – 2 saat bıraz uzun degılmı ?
Seda hanım biraz koyu kıvamlı olsun istedim. Domateslerde bol sulu idi 2 saate yakın kaynattım.
Daha erken de kıvamlanabilir bu aşama biraz tercihe bağlı bence.
gerçekten çok güzel bir sos arkadaşımın annesii yapmış patates kızartmasınınn yanındaa süperr gidiyorr ellerinize saglık
elma sirkesimi yoksa üzüm sirkesimi kullandınız? harika gözüküyor ellerınıze sağlık…;)
acaba bu kahvaltılık bir sos mu? yoksa yemek yaparken kullanılan bir sos mu? bu arada ellerinize sağlık…
İÇİNE DE PİŞMEYE YAKIN CİN BİBERLER VEYA SİVRİ BİBERLER ATARAK BİR KISMINIDA ÖLE YAPIN ÇOK GÜZEL BİR SOS OLUYOR KIŞIN KIZARTMALARIN YANINA VEYA YEMEKLERİN YANINA SOS OLARAK SERVİS YAPILIR BEN HER YIL ÖYLE YAPIYORUM HARİKA OLUYOR DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM
Bu sosu nerelerde kullanabiliriz yemeklerde olmaz herhalde