3187

kişinin defterinde

Kısır Tarifi (videolu)

2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 (2 oy, ortalama: 4,50 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Kısır Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı karışık salça
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tane kuru soğan
  • 4 tane taze soğan
  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • Yarım demet nane
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 salatalık turşusu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı sumak

Kısır Tarifi (videolu) Yapılışı

Saniye Anne Yemeklerinde Kısır Tarifi var. Hepimizin severek yediği ve yapımı gayet pratik olan bu lezzetli atıştırmalığa bir göz atalım…

  1. Bulguru bir kaba alalım ve üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edelim. Kabın üzerini örtüp bulgurun şişmesini bekleyelim.
  2. Diğer yanda tavaya zeytinyağı alıp ince doğranmış olan kuru soğanı tuz ile kavuralım.
  3. Pembeleşen soğanların üzerine salçayı ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
  4. Ocağı söndürüp kavurduğumuz salçalı karışımı bulgurun üzerine dökelim. İyice harman ettiğimiz karışıma baharatları da ekleyelim.
  5. Yeşilliklerin erimemesi için bulgurun iyice soğumasını bekleyelim.
  6. Soğuyan bulgura yeşillikleri, nar ekşisini ekleyelim ve hepsini iyice karıştıralım. Dilerseniz farklı yeşillikler de kullanabilirsiniz.
  7. Yaptığımız Kısır servise hazır, domates ve salatalık eşliğinde sunum yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…

Kısır Tarifi (videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(9 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.