ellerinize sağlık videoda 2 çay bardağı sıvıyağ diyor fakat malzemeler kısmında 3 çay bardağı diyor hangisi doğru acaba ?

Ben biberleri kavurmadan yapıyorum. Ayn ölçü ve tarifle. Geçen yıl biber ve domatesleri robotta çektim. Çok kolay oldu. Tadı elde doğranarak yapılandan farksızdı.

Tuz atınca birşey olmuyor değilmiş ben gecen sene yaptım ama tuz atmamistim

Kaç kavanoz çıktı acaba

Elif hanim harikasiniz

ben yaklaşık yirmi yıldır yaparım birazda soğanla kavurur koyarsanız türlü ve yemekler içinde harike olur ayrıca sadece domatesi yağda kavurarak koymayı da deneyin tembel ev hanımları için vazgeçilmez

Yeşil sebzeler kaynar suya atılıp rengi beyazlaşması için birkaç dakika kaynatılır, kaynatılan su ile sıcak iken kavanozlara yerleştirilir, kapağı iyice kapatılır. Salça gibi ben 24 saat sıcak kavanozları hava almayan biryerde dinlendiriyorum ( fırının içi gibi), sonra kavanozların duruşu ters-yüz birşey farketmez, önemli olan kavanoz kapağının kendi sıcaklığı ile biraz içe göçmesi. Kırmızı biber salçası+domates salçası birbiri ile özleşince salça nefis oluyor. Salçaları ayrı ayrı yapıp birbirine karıştırıp bir- iki taşım kaynatıyorum.

Ben taze fasulyeyi yikayip dogradikdan sonra tencereyi ocaga aliyorum istege bagli kactane domates.domatesleri dorde böluyorum tencereye atiyorum hic yag falan kullanmadan hemen fasulyeyi yikayip suzuyorum ve domateslerin uzerine dökuyorum agzini kapatip rengi donene kadar kavuruyorum rengi dondukten sonra sogutup buz dolap posetlerine koyup agzini kapatiyorum istediginiz buzluga koyuyorum cok lezzetli oliyor.

Taze fasulyede ayni sekilde mi olur

Bende senelerdir yapıyorum süper oluyor ellenize sağlık zamanı geldi

Merhaba bu tariften kac kavanoz cıkıyor?

Bu arada siteniz tarifleriniz süper teşekkürler Başım sıkıştığında mutlaka sizi ziyaret ediyorum

Ben yıllardır yapıyorum,yağ ve tuz kullanmıyorum,biberleri yağsız pişiriyorum,domatesler robottan geçirilirse çok sulanır..serin güneş görmeyen havalı bir yerde saklıyorum..

Merhaba elif hanım annem her zaman hazırlar bu kışlık menemen kavanozlarından hem bu şekilde menemen hemde bibersiz domates sosu şeklinde yapar. Bazen yemeklerde de kullanıyoruz bende makarnaya çok az salça ile karıştırıyorum baharatta ekleyince güzel oluyor tavsiye ederim.

Tarifletiniz sayesinde hayatimizi kolaylastirdiniz teşekkürler

Harika tarifleriniz Var tesekkür ederim

Ben menemeni kavanoza kaynar halde doldurduktan sonra yeni kapakla sikica kapatip birkac kat katladigim bir bezin uzerine ters ceviriyorum ve uzerini cok gec sogusun diye(kapagin iyi tutmasi icin) kalin birkac kat ortuyle kapatiyorum.Iki gun sonra acip serin bir yerde muhafaza ediyorum.Buzdolabina koymuyorum.Kavanozlari hava almamasi icin daima ters sekilde tutuyorum.

O domatesler vitaminli kalıyor mu bu şekilde acaba ?

elerinize sağlık çok güzel görünüyor. birşey sorucam. benim yaptıklarım asitlenmişti hiç birini kullanamadım . neyi eksik yapmış olabilirim. aynı bu tarifi uygulamıştım

1 kg lık kavonuzlarda kaç kavonuz çıkıyor 3 kg domates ten.