147

kişinin defterinde
Pin It

Kolay Menemen Tarifi (videolu)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Kolay Menemen Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 yemek kaşığı domates sosu
  • 2 tane yumurta
  • Tuz

Kolay Menemen Tarifi (videolu) Yapılışı

Şöyle domates soslu, enfes kokusu ve eşsiz lezzetiyle Kolay Menemen Tarifi paylaşıyoruz sizler için. Domates sosunu önceden hazır edip, bu tarifi kolayca yapabilirsiniz. Fakat elinizde domates sosu yoksa üzülmeyin, tarifin içerisinde neler yapmanız gerektiği yazıyor. Haydi tarife geçelim…

  1. Kuru soğanı ince ince piyazlık olacak şekilde doğrayalım. İnce yeşil biberleri de halka şeklinde doğrayalım ve hazır edelim.
  2. Tavaya zeytinyağı ekleyelim, dilerseniz bu aşamada tereyağı da kullanabilirsiniz.
  3. Yağ ısındıktan sonra içerisine doğramış olduğumuz soğanları, ardından da tuzu serpelim. Bu sayede soğanlar çabuk kavrulacaktır.
  4. Birkaç tur karıştırıp tava kapağını kapatalım ve buharında daha hızlı pişmesini sağlayalım. Ara ara kapağı açıp karıştırabilirsiniz.
  5. Soğanlar kavrulup pembe rengini almadan hemen önce biberleri de tavaya ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
  6. Biberler kendini saldıktan sonra üzerine domates sosunu ilave edelim.
  7. Domates sosunuz yoksa, domatesin kabuğunu soyup rendeden geçirerek de kullanabilirsiniz. Domates sosu ile hızlı pişen Kolay Menemen Tarifimiz, domates parçaları ile biraz daha uzun sürecektir.
  8. Kaynayan domates sosunun ardından üzerine yumurtaları kıralım, tuz ve istenilen diğer baharatları ekleyelim.
  9. Yumurtaları hafifçe karıştıralım ve kapağını kapatıp pişmesini bekleyelim. Pişen yumurtaların ardından Kolay Menemen Tarifi servis için hazır, Afiyet Olsun…

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.