Körili Mantarlı Tavuk Sote Tarifi (videolu)

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Körili Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

300 gram tavuk göğsü
150 gram mantar
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane kırmızı biber
1 tane yeşil biber
1 çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı köri baharatı
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı krema

Körili Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Lezzetli mi lezzetli, baharatlarıyla tadına tat katan Körili Mantarlı Tavuk Sote tarifimiz var sizler için. Bu eşsiz lezzetin tüm detaylarını yazımızda paylaştık, denemeniz ümidiyle diyor ve yapım aşamalarına geçiyorum…

Öncelikle tavuk göğüslerini ince uzun olacak şekilde doğrayalım. Bu tavukları ortadan iki yada üç parçaya keserek hazır edelim.
Mantarların kabuklarını soyalım ve ince uzun olacak şekilde keselim. Kırmızı ve yeşil biberleri de ince uzun olacak biçimde doğrayalım. Sarımsağı ise minik minik keselim.
Tavayı ocağa koyalım ve ısınınca zeytinyağı ilave edelim. Yağ içerisine ince uzun doğradığımız tavukları ekleyelim.Tavuk göğüsleri suyunu salana dek ara ara karıştıralım.
Tava kapağını da kapalı tutarak, tavukların kendi buharında hem lezzeti pişmesini sağlayabilir, hem de daha hızlı hazır hale getirebilirsiniz.
Tavuklar suyunu çekip, renk aldıktan sonra üzerine mantarları ilave edelim ve bir miktar tavuklarla birlikte kavuralım. Mantarlar kavrulunca biberleri, sarımsağı ve baharatları ilave ederek, 4-5 dakika daha kavuralım.
Karabiber, köri baharatı olan yemeklerde kullanılmaz fakat biz, lezzetini artırması için kullanmayı tercih ettik. Köri ise; lezzeti ve rengini arttırmak için kullanılır.
Tüm malzemeler kavrulduktan sonra kremayı ekleyelim ve yemeği karıştıralım. Kremayı yakmamak için çok fazla pişirmemeye özen gösterelim. Dilerseniz bu tarifi mantar olmadan sadece tavuk göğsü ile de yapabilirsiniz.
Hazır olan yemeği ocaktan alalım ve servis edelim. Afiyet Olsun…

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (89)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Selma Koçak @Selma_Kocak3

Şikayet Et

Evde krema yok malum sokağa çıkma taşağı dönemi de 😕 yerini tutunacak ne olabilir acaba ?
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- melekmlk @melekmlk
  
  Şikayet Et
  
  Beşamel sos da çok yakışıyor 1 yk tereyağı 2 yk un kavur sonra üzerine süt1 sb karabiber tuz ekle koyu kıvam alınca yemeğe ekle nefis bir tat oluyor
  Yanıtla
  
  6
  
  4 yıl önce
- Sena Dumrul @senarasarda
  
  Şikayet Et
  
  Ev yapimi krema yapiyorum evde. 2 kasik un, 1 yumurta sarisi, 4 damla limon suyu ve bir cimdik tuzu mikserde karistirin. Sonra 1 bardak sutu yavas yavas ekleyip karistirmaya devam edin. Yaklasik 8 10 dk karisitirin. Buzdolabinda 2 3 saat dursun. Krema hazir
  Yanıtla
  
  28
  
  4 yıl önce
tuba coşkun @tubiscoskun

Şikayet Et

soğan koysak nasıl olur ?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
sevim emre @sevimemre34

Şikayet Et

bugün yaptım harika oldu 😍🌸 ben çok krema sevmiyorum o yüzden yarım koydum varla yok arası bir lezzet verdi harika oldu 😋😋
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Saniye Anne Yemekleri @saniyeanne
  
  Şikayet Et
  
  eline sağlık cnm
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hayriye Akbulut @Hayriye_Akbulut4

Şikayet Et

video neden açılmıyor
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
gamze oban @Gamzeoban

Şikayet Et

dışarda yediğim tavuğun aynısı oldu bayıldık.tesekkurler tarif için ☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
tuba coşkun @tubiscoskun

Şikayet Et

soğan koysak nasıl olur ?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Nazmiye akyakı @goog_b422b6b1387b

Şikayet Et

yanına sizce ne gider yemek olarak salata pirinç vs?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Dilek Korkut @dilekkorkut_4070
  
  Şikayet Et
  
  bence makarna fena olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Hümeyra @humeyra_2057

Şikayet Et

Merhaba yeni yapıyorum şimdi en üstüne kaşar rendelesem furınlasam acaba güzel olurmu
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Çetin Ekici @Cetin_Ekici

Şikayet Et

mrhb. bu yemegi cogu yerde tavuklari yuksek ateste pisirin suyunu salmasina izin vermeyin yaziyor. bende bu yemegi genelde mantarla yaptigim icin haliyle tavugun suyunu salmasina izin vermesemde mantarlar illaki sulaniyor buna bir çözüm bulamadim.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Pınar @pnsr_catal
  
  Şikayet Et
  
  kremasiz olur mu
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
- Mahmut Bayram @Mahmut_Bayram3
  
  Şikayet Et
  
  mantarı ayrı tavada suyunu salırcaya kadar kavurun. sonra birleştirin
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
Firuze Tuna @Firuze_Tuna

Şikayet Et

krema yerine alternatif ne kullanilabilir
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Rana Bayrakçıoğlu @HfzMinerva
  
  Şikayet Et
  
  İnternette süt ve unla yapılan tarifi var köri sosu yazınca çıkar.Unu kavurup hafif tereyağı ekliyorsunuz sonra süt ve köri falan
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Şeyma Özdemir Çetinkaya @dil-efruz52

Şikayet Et

saniye teyzecim selam aleyküm tavuksuz yapcam bn ama köri yine güzel tat verir mi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Yavuz Gökçe @YavuzGokce_Tolu
  
  Şikayet Et
  
  Hayır vermez
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
DDT @deryatunga

Şikayet Et

Harika oldu✨
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Betul Güngör @betulgungor

Şikayet Et

kırmızı biber yok olmasa olur herhalde
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Saniye Anne Yemekleri @saniyeanne
  
  Şikayet Et
  
  olur
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Türkan Büyükakyol @Turkan_Buyukakyol2

Şikayet Et

çok güzel ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Saniye Anne Yemekleri @saniyeanne
  
  Şikayet Et
  
  sağol cnm afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Sinan Evrim Yüksel @Sinan_Yuksel

Şikayet Et

ben süt kullaniyorum kremam yoksa bir tatlı kaşığı unla karıştırıp .
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Gkc @Gokce_Mavus

Şikayet Et

Krema sut koymadan yapma sansim var mi?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Çiğdem Türk @Cigdem_Turk4

Şikayet Et

bnde denedim ve ekstra makarna da ekledim gerçekten çok lezzetli oldu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Hilal Hazal Öztaş @HilalHazal_Oztas

Şikayet Et

Ben çok yapıyorum tek kelimeyle muhteşem özel günlere bir yenisini daha eklemiş oldum ÇOK teşekkürler 👏👏
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ayşenur yıldız @gece5

Şikayet Et

BA-YIL-DIMM! kara biberi biraz fazla kaçırmışım ben ama yinede enfesti. tarif için teşekkürler 👏🏻
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Dilara @dilarasakglu

Şikayet Et

Çok güzel
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Fatma Aktaş @Fatma_Coskun13

Şikayet Et

Çok güzel oldu eşim çok beğendi, cafede yemiiştim merak ettim tarifini ve sizin tarifi buldum uyguladım, aynı birebir oldu çok teşekkürler bundan sonra favorim yemeğim😊bu arada ben mantarsız yaptım..
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ozge2301 @ozge8069

Şikayet Et

sürekli yaparım harika bı tarif🌺❤️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Hatice Muzaffer Şanli @Hatice_Sanli4

Şikayet Et

Tarife birebir uydum mantar koymadım sadece babam sevmiyor diye bayılarak yedik. Tarif için ellerinüze sağlık 👍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce