Yorumlar (83)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    hane bunun ic yağisi kokmazmi ic yagi olmadan

  • ilknur buzlu

    Bende orduluyum Yasemin hanım bizde bu çorbayı aynen böyle yaparız tadı da Harika ellerinize sağlık😘

  • Profil fotoğrafı

    Ellerinize sağlık, çok güzel.Bazen havuç ve patates yerine mısır da konulur. Tarifin diğer bölümü aynen doğru. Ben Arhavi geliniydim, rahmetli kayınvalidem de Of’luydu.
    Ben Saraybosna’lıyım ve 66 yaşındayım. Bizim de çok geniş bir mutfak kültürümüz vardır. Hangi yemek nasıl yapılır iyi anlar ve bilirim. Sizi gönülden kutluyorum.

  • elif okyar

    mısır unu koymasak yada yerine normal un koysak olur mu

  • Profil fotoğrafı

    Kara lahana mi yoksa beyaz lahana mi,.,

  • Profil fotoğrafı

    Kara lahanami …beyaz lahanami anlamadm

  • Profil fotoğrafı

    esas karalahanaya iç yağı eklenur.esas tadida o verur. barbunya biz ona lobiya deruk :) onlari koy su kaynasun lağanayi ekle o pişitimi misir ununi koy içine .ama lağanayi biçaklan kesmeyun ellen koparun. sonra afiyetlen yeyun. bu tarifte muhakkak güzeldur ama yıllardur boyle yeyınce bu tarif garip geldi baa :)

  • leyla erdogan

    nazav a aynen katılıyorum.değişikliklere açık olmazsak farklı lezzetleri tatma şansımız olmaz.

  • esma canan yilmaz

    Kara Denizli olarak ilk kez böyle çorba tarifi duydum bizim has karalahana çorbası fırın misiryarmasi difrizinizde varsataze misirbol barbunya mısır unu ve olmassa olmaz üzerine pistten sonra iç yamiz tarifi yeni okudum ve cevap verme gereği duydum

  • Profil fotoğrafı

    öncelikle emeği gecen boyle bir harika uygulama için tesekkur ederim şu olumsuz yorumlara gelince biz standart bir tarif isteseydik gidip kitapciya geleneksel bir tarif kitabi alirdik internette yemek tarifleri bakan arkadaşlar farklilik istediği için bakiyor eğer bir tarifte yakistirilmis eklenmiş bir şey var sa denemek gerek bence deneyenin eline saglik allah razi olsun puanida veririm facabokta paylasirim

  • Profil fotoğrafı

    Mrb lar ben de giresunluyum ve bu çorbayı ben et suyu ile yapıyorum bu benim tercihim ve de harika oluyo her yemek icin gecerlidir ana malzemeler bellidir ve bizler de küçük dokunuşlar ile yemeklerimizi daha lezzetli hale getirebiliriz

  • Profil fotoğrafı

    bende giresunluyum sizin yaptığınız çorba deil bizim döşeme dediğimiz yemek ama onada havuç koymayız bu arada yaşım 55 yınede elinize emeğinize sağlık

    • Profil fotoğrafı

      bana nasıl yaptığınızı yazarmisiniz lütfen çok seviyorum ama ilk defa yapicam giresunlu bi bayan vardı işyerinde o yapardı çok güzel olurdu bana ayrıntılı püf noktaları nelerdir yazarsanız çok sevinirim

  • Profil fotoğrafı

    havuç patates ?? lahana çorbasında ? karadenizli olarak bunu ilk sizde duydum arkadaşlar böyle yöresel yemekleri kendi kafanıza göre bir şeyler ilave edip tadını değiştirmeniz hiç doğru değil ama yinede emeğinize saygı duyuyorum ellerinize sağlık

    • Yasemin Atalar

      Benim babaannem de yedi göbek Trabzonluydu ama bu şekilde yapardı, sonuçta Lahana çorbası her yerde aynı yapılır diye standart bir tarif olamaz, hiç bir tarif için böyle bir kural yoktur, her yörede farklı olabilir, zaten standart olsaydı bir yerde bir defa yayınlanırdı, bir daha kimsenin tarif vermesine gerek kalmazdı, o sebeple hangi tarif olursa olsun bu tarz eleştirileri çok yanlış buluyorum, kusura bakmayın.

  • Profil fotoğrafı

    nefiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisss

  • Profil fotoğrafı

    Sevim Hanımın ellerine sağlık, kocam karadenizli ve bu çorbayı çok severmiş. Bende ilk kez deniycem umarım kalbine giden yolu doğru tuttururum :D :D

  • Profil fotoğrafı

    Ben İzmirliyim, doğu karadeniz turuna gittiğimde hopada bir otelde tattım karalahana çorbasını, tadına bayıldım, şimdi pazarda karalahana buldum, ve o alkımdaki tada en uygun sizin tarifiniz. havuç ve patates o içtiğim çorbada da vardı. Ayrıca görünüş olarak internetteki tüm karalahana çorbalarından daha iç açıcı duruyor. şimdi bu tariften pişiricem. tarifinizi bizimle paylaştığınız için teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    Lahana corbaniz nefis gorunuyor tarifinize sadik kalarak yapacagim bu aksam :)

  • Profil fotoğrafı

    lezzetli olmuştur eminim

  • Profil fotoğrafı

    patatesin havucun ne işi var kara lahana çorbasında.. nerden uydurulmuş bu çorba.. mısır unu mısır yarması barbunya fasulye konulur kuru soğan salça.. iri bir parça iç yağı atılır on dk kaynatılıp alınır içinden iç yağı .. oda isteğe bağlıdır.. herkesin daman zevkine hitap etmez..

    • Nefis Yemek Tarifleri

      :)) Uğur Bey tarif trabzonda doğmuş, büyümüş babaanneme ait. Belki siz de karadenizlisinizdir ama farklı bir bölgesinden olabilirsiniz. Bizim yaşadığımız bölgenin tarifini duymamış, görmemiş olabilirsiniz ben de sizin bahsettiğiniz tarifi bilmiyorum ama nereden uyduruyorsunuz demiyorum. Neden tek doğrunun sizin bilginiz olduğunu düşünüyorsunuz anlayamadım.

      Sevgiler
      Elif

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri