- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/lokanta-usulu-mercimek-corbasi-tarifi-videosu/
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 küp Knorr et suyu bulyon
Üzeri için
- Tereyağı
- Kırmızı toz biber
Lokantada aldığım tadı alamadım ev yapımı mercimek çorbası oldu.Lokanta usulünü merak ediyorum çok mu farklı bir şey koyuyorlar nişasta falan gibi lokantadaki aşçılar tarifde vermiyor sır gibi saklıyorlar
Lokanta usulünde sadece mercimek kullanılır soğan patates havuç vs girmez
Başka tariflerde un da vardı ben bu tarife 1 kaşık un , sarımsak ve azıcık domates salçası da ekledim şimdi pişiyor bakalım nasıl olcak
Et bulyon yerine tavuk bulyon koydum havuç koymadım baharat olarak da tuz karabiber ve pulbiber ekledim çok güzel oldu
Et bulyon koymuyorum. Havuç da koymadım. Baharat olarakta tuz karabiber pulbiber koyuyorum. Favori çorbam ❤️
bulyonla havuçsuz yapsam olur mu
soğanım kalmamış soğansız olur mu
mercimek 2 su bardağı koysak olrmu
soy ismi atalar olan herkesi takip ettim her yaptiginiz her anlatiminiz mi güzel olur evlendigimden beri bana yemek yapmayi ogreten tek kisiler🥰 tesekkurler😘
duduklude yaptim harika oldu lezizzz
Yıllardır buradaki tarife göre mercimek çorbasını yapıyorum ve herşey çok güzel oluyor 🙏👍
ben normal tenceredede yapiyorum kgayet guzel ve basit diger tarifleri hep umutum eskiden mercimek corbasi yapmayi ùseniyordum 😀 simdi haftada 1 bu tarif elinize saglik
Bugün Yaptım çok beğenildi . Yorumlarda zerdeçal önerisi gördüm onuda ekledim 👍
Patatesler çig konulacak değil mi öneden kaynatmıyoruz
Evet
zerdeçal eklemenizi tavsiye ederim hem renk olarak hemde vitamin olarak süper
tencerede yapinca posasi dibe suyu yuzune cikti neden olabilir
Suyu fazla gelmiş
Öyle oluyor tencerede yapınca blender ile çekince ya da süzgeçten geçirince homojen bir kıvam alıyor
Bulyon saglıga zararlı olduğu için onu koymadım et suyu konsa çok daha saglıklı olur. Tarifinizi denedim çok lezzetli oldu daha önce unla yapardım cok katı olurdu böylesi cok daha güzel cok teşekkürler tarif için
tavuk bulyonu koysam olur mu
Elif hanım, tarifinizi bir iki baharat dışında(elimde yoktu) aynen yaptım. Çok güzel bir şey çıktı ortaya. Sizin kaleminize yani klavyenize sağlık, benim de elime sağlık… 😇
havucum yok koymasam olur mu acaba
olur
tüm malzemeleri koyup düdüklüye atsak olur mu olursa kaç dakikada pişer
15 20 dk da pişiyor
bu arada bulyonumu ben kendim yapiyorum. çok zararli diyorsaniz tavuk et veya balik bulyonunu kendiniz evde yapabilirsiniz
elif hanım senin tariflerinden başka tarif almıyorum. her tarifin mükemmel❤️
Kaç kere yaptım bilmiyorum harikaaa. Tabi et suyu varsa onu kullanıyorum. Eğer yoksa da bulyon kullanmıyorum.
Bulyonsuz ve et suyu vs olmadan da güzel oluyor mu
Evet tabi ki
Bulyon sağlık açısından uygun değil önermenize şaşırdım evde kemik suyu yapılabilir
çalışmaktan kimsenin kemik suyu yapacak vakti olmuyor ☺️ sağlıklı olanı yiyebilmek için herşeyi kendimiz yetiştirmeliyiz ama maalesef ☺️