1675

kişinin defterinde

Mantarlı Tavuk Ciğer Nasıl Yapılır?

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)

Mantarlı Tavuk Ciğer Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • Yarım kilo tavuk ciğer
  • 3 adet biber
  • 2 adet domates
  • 6 adet mantar
  • 1 kuru soğan
  • 1 çay kaşığı toz biber, pul biber, karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Sıvı yağ

Mantarlı Tavuk Ciğer Nasıl Yapılır? Yapılışı

  1. Tüm malzemelerimizi doğruyoruz.
  2. Tavuk ciğerlerimiz biraz büyükçe doğrayıp sudan geçirip suyunu süzdürüyoruz.
  3. Soğanları tencereye alıp biraz sıvı yağ ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz pembeleşince tavuk ciğerlerimizi ekliyoruz.
  4. Ve kapağını kapayıp 10 dk pişiriyoruz.
  5. Ardından 2 şer dk arayla biber mantar domates ekleyip pişirelim ve en son baharatlarını ekleyip 1 dk kadar ocakta tuttuktan sonra servis için ocaktan alalım ben şehriyeli pilavla servis ettim gerçekten çok lezzetli oldu afiyet olsun.

Bu video Nefis tariflerim tarafından gönderilen Mantarlı Tavuk Ciğer adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.