Mantarlı ve Lorlu Börek (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Mantarlı ve Lorlu Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka
150 gr lor
1 adet kırmızı biber
1 adet ince doğranmış soğan
200 gr mantar
2 yumurta sarısı
1 yumurta beyazı
Çeyrek su bardağı süt

Mantarlı ve Lorlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hazır yufka ile gayet pratik olan böreğimiz sebzeli, sağlıklı ve de lezzetlidir. Denemezseniz pişman olursunuz 😊

Soğanlarımızı kavurmakla başlayalım.
Kavrulan soğanlara biraz tuz eklersek daha çabuk olur.
Kavrulan soğanların üzerine mantarlar ilave edilip, kavrulmaya devam edilir.
Mantarlar da kavrulunca ocağın altı kapatılır ve içerisine biberler ve lor eklenip karıştırılır, iç harcımız hazır.
Yufkamız, Saniye Annemizin açtığı yufka olduğu için süt olmaksızın sadece yumurta beyazı sürüyoruz.
Ortadan ikiye kestiğimiz yufkanın kenarına iç malzemeyi dolduralım ve rulo şeklinde saralım.
3 parmak kalınlığında kestiğimiz böreğimizi yağlı kağıt serili fırın tepsimize sıralayalım.
Yumurta sarılarını ve sütü karıştırıp böreğimizin üzerine sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Nar gibi kızaran böreğimiz servise hazır Afiyet Olsun…

Mantarlı ve Lorlu Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

El Açması Yufka İle Mantarlı Lorlu Börek (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Melike SAVCI @melikeu

Şikayet Et

Ben sos olarak süt ,yumurta beyazı, sirke, un ve sıvı yağ kullandım. Biraz çıtır ve tadı müthiş oldu. Tarif için teşekkürler ☺️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Esra Özşahines @ozsahinesra

Şikayet Et

buzlukta saklanabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Mery54 @meralsezgin

Şikayet Et

Ellerine sağlık Saniye Anne çok lezzetli gözüküyor😋 Sen nekadar şekersin böyle yaaa😉
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Esra Özşahines @ozsahinesra

Şikayet Et

buzlukta saklanabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Melike SAVCI @melikeu

Şikayet Et

Ben sos olarak süt ,yumurta beyazı, sirke, un ve sıvı yağ kullandım. Biraz çıtır ve tadı müthiş oldu. Tarif için teşekkürler ☺️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
şafak vakti @vakitsizyemek

Şikayet Et

Ben soğansız yaptım içine biraz da dilimlenmiş füme et koydum. Çok lezzetli oldu.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Mery54 @meralsezgin

Şikayet Et

Ellerine sağlık Saniye Anne çok lezzetli gözüküyor😋 Sen nekadar şekersin böyle yaaa😉
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Selda Doğan @Selda_Dogan13

Şikayet Et

teşekkürler tarif için denedim gayet güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Hatice Şener @Hatice_Sener

Şikayet Et

Hazır yufka ile el açması börek nasıl oluyor anlamadım
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Saniye Anne Yemekleri @saniyeanne
  
  Şikayet Et
  
  yanlış yazılmış hazır yufka el açması değil
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce