Yorumlar (95)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Zeyneb Okur

    ben yumurta koymayı unuttum. piserken icindekiler çikar kesin dedim ama çıkmadi. ugrastigima degdi ayni manti gibi oldu tadi tesekkurler :)

  • Profil fotoğrafı

    merhaba. bende yağını, pul biberini ve nanesini alttan kavurup sıcak suyu koyuyorum. kaynayınca makarnayı atıyorum içine ve öyle demliyorum. üzerine de sarmısaklı yoğurt hımmm….

  • Profil fotoğrafı

    bende normalde sürekli yaparım mantı makarna ama makarna gibi haşlamıyorum pilav gibi demliyorum hatta birazda sulu yapıyorum. ama normal makarna gibi haşladığım zaman kıyma içinde biraz çiğ kalıyo tam pişmiyo neden oluyo acaba bi öneride bulunursanız sevinirim şimdiden teşekkürler

  • Özgecan

    Hatice hanim yumurtadan dolayidir.ben hep yumurtasiz sadece soğan kıyma tuz koyarim boyle deneyin bence yumurtasiz yani :)

  • Hatice D.

    yasemin hanimcim benim kiyma harcim cok cıvık oldu onu katilastirmak icin bayat ekmek rendeledim bu seferde makarnanin icine koyunca bi tuhaf oldu tabi haslanirken su aldı ekmekler of

  • Profil fotoğrafı

    Ögrencilere tavsiyem makarnanim icini doldurmaya kalkmayin. Siz normal makarnanizi yapin uzerine yogurt dokun yiyin. Tek tek bunu doldurmak pek mumkun degil.

  • Profil fotoğrafı

    makarnaların içini doldurmadan önce 4 dk kada haşlayın soğuk sudan geçirip içlerini öyle doldurun. hem daha fazla kıyma dolacak içine hemde kıymalar dışarı çıkmayacaktır ;-)

  • Profil fotoğrafı

    Cidden sevdigimiz bir tat…Dahada pratiklestirmissiniz.

  • Profil fotoğrafı

    bu kıyma karışımın içine bir yumurta kırarsanız kıymalar makarnanın içinden çıkmaz

  • Profil fotoğrafı

    sos nasıl yapılıyor ? yukarda tarif var ama hiç bilmediğim için yeterli gelmiyor yardım edebilirmisiniz ??

  • Burcu

    ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Ama harcı pişirmeden içine doldurunca çiğ kalmazmı az kavursak dahamı iyi olur acaba ?

  • Profil fotoğrafı

    oncelıkle teskkrlerr yasemın hanım ellerınıze sağlık cok guzel menuler sergılıyorsunuz ben dunya mutfağında calısmaktayım tarıfenızı aldımm katılmak ıstermm arnıza saygılarımla ömer

  • Profil fotoğrafı

    tarifiniz için teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    Tarif güzel fakat bazı ölçüler net verilmemiş..herhalde bizim kendi tercih ve damak zevkimize göre…pişirdim tadı da güzel özellikle üstüne sarmısaklı yoğurt döküp üzerine nane,pul biber,karabiber,”salça”,ve terayağından yaptığınız sos la müthiş bir lezzet kombinasyonu oluyor..yemeyinde yanında yatın..şaka yapıyorum ya niye yemeyip yatıyomuşsunuz o kadar emek var yiyin garii :D

  • Profil fotoğrafı

    başlagıcını aynı yaptım ama makarna yapar gibi haşlamadım ben. tencereye yağ koydum sonra hazırladığım makarnaları biraz alazladım az da salça koydum biraz daha karıştırdım. suyunu koydum tabi kaynar su. çok sulu yapmadım. yumuşayınca pişmiş oldu. üstüne yoğurt çok güzellllll

  • Profil fotoğrafı

    Valla güzel olmasina güzel ama, ben sahsen Mantiyi kendim yapsam daha cabuk olurdu.
    Bence Kesinlikle Pratik degil.

    • Profil fotoğrafı

      Nida hanım, Yasemin hanımın buraya paylaşarak emek verdiği ve benim de yıllardır yaptığım bir mantı tarifi. Kesinlikle, pratik ve hazırlaması hiç de uzun sürmeyen, lezzetli, herkesin beğenebileceği bir tarif.

      • Profil fotoğrafı

        Pes…7 sene sonra cevap…😁…ben o zamanlar kiymayi Makarnaya sokarken hicde pratik bulmamistim. Ama cevabiniz icin Tskler 😂

      • Profil fotoğrafı

        Merhaba Nida hanım, tarif bugün facebook’da karşıma çıktı, yorumunuzun tarihini görmedim, bu önemli de değil, yorumunuza karşılık düşüncelerimi paylaşmak istedim, çünkü tarif sistemde ve yeni kullanıcıları her gün olacaktır. Yorumumum kimseye “pes” dedirtmek için yazılmış bir yorum değil, hiç hoş olmayan bu kelime neden kullanılmış anlamış değilim. Bunun yanında, yorumuma teşekkür ettiğiniz için, teşekkür ederim.

  • Profil fotoğrafı

    ARKADAŞLAR TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER..BEN İÇ HARCI HAZIRLAYIP MAKARNAYI 5 DK. PİŞİRDİKTEN SONRA BÜTÜN OLARAK MAKARNALARIN ÜZERİNE BIRAKIYORUM.MAKARNA SUYUNU ÇEKERKEN HEPSİ İÇNE DOLUYOR..BİRDE BÖYLE DENEYİN AFİYET OLSUN

  • Profil fotoğrafı

    TARİFİNİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER KIZIM TAM BİR MANTI HASTASI ÇOK PRATİK BİR TARİF HEMEN AKŞAM DENEYECEĞİZ :

  • Profil fotoğrafı

    aylin hanıma katılıorum bizde annemle doldurduktan sonra tereyağda kıymanın rengi dönünceye kadar kavuruyoruz tadı nefis oluyor.

  • Profil fotoğrafı

    çok sık yaptığım bi tariftir.benim püf noktam ;makarnaları doldurduktan sonra az sıvıyağda makarnaları hafiften bi kavuruyorum bu sayede kıymalı iç hafif kızarınca makarnaya yapışıyor ve dışına çıkmıyor.ayrıca lezzet olarakta direk haşlamaktan daha güzel oluyor bence…elinize sağlık.

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri