348

kişinin defterinde
Pin It

Mantı Makarna (videolu)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Mantı Makarna (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 5 kaşık yoğurt
  • Tuz
  • 1. 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım yemek kaşığı zeytinyağı

Mantı Makarna (videolu) Tarifi Yapılışı

Saniye Anne yemeklerine hoş geldiniz. Mantı Makarna ile Saniye Annemiz yine harikalar yaratmaya devam ediyor. Sizlere düşen bu tarifi bir an önce yapıp yemek ve lezzete doymak. İşte tarifimiz…

  1. Öncelikle makarnamızın suyunu kaynatarak işe başlıyoruz.
  2. Kaynayan suyumuza tuz ve yağ ekledikten sonra makarnaları içine atalım.
  3. Bir iki karıştırdıktan sonra makarnaları kapağı açık pişmeye bırakalım.
  4. Haşlanıp yumuşayan makarnalarımızı süzelim. Saniye Annemiz makarnayı süzdükten sonra üzerine su tutmayı tercih etmiyor, aslına bakarsanız bu doğrusudur. Çünkü; makarnanın tüm vitamini ve yoğunluğu gider eğer üzerine su tutarsak.
  5. Süzüp tekrar tencereye aldığımız makarnanın üzerine biraz tuz ve tereyağının yarısını ilave edip karıştıralım. Makarnanın sıcaklığı ile tereyağı eriyecektir.
  6. Karıştırıp kıvama getirdiğimiz yoğurdun içerisine sarımsağını ekleyelim. Tuzunu da koyup karıştıralım.
  7. Küçük sos tenceremize kalan tereyağını, zeytinyağını ve salçayı ilave edip kavurmaya başlayalım.
  8. Dilerseniz salçanız yoksa pul biber veya kırmızı biber kullanabilirsiniz.
  9. Salça iyice kavrulup kokusu çıktıktan sonra sosun içerisine bir kaşık kadar su ilave edelim. Sosumuz su ile biraz sulanacak lezzetine lezzet katacak.
  10. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine yoğurt ve sosu dökelim Afiyet Olsun…

Mantı Makarna (videolu)

Mantı Makarna (videolu)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.