:))) çok bılındık bır tarıf aslında, herkesde çok sevıyor :)))

Olur evet bu kadar un icin 80gr yas maya anca olur

Arzu hanım, 3 poşete kadar buzdolabında korunur (1 ay ),bir kısmı istenirse daha uzun dayansın diye buzluğa kaldırılabilir. Şimdi bazı bayanlar bir senelik mayalıyı yapıp saklayabiliyorlar. Sadece un,su,tuz,maya en ideal hali.
Isıtarak içine peynirle sıkma yapılır,tost yapılır.Her öğünde her şekil tüketime uyum sağlar.

:))) afıyet olsun

Aynen dogru…tuz, su, un, mayayla olur. Yillardirda oyle yaparim, ama o zaman gunluk yenmesi gerekir. Cocuklugumdan beri biliriz bu ekmegi, ve eskiden evlerde, koylerde derin dondurucu yoktu, ve ev kalabalik olurdu, ekmek yapilinca o gun yenirdi, ertesi gune kalmazdi. Ama simdi boyle koy ekmegini yapinca bizim icin cok ozel ve lukse kaciyor, cunku yedigimiz baska cesit ekmek fazla, haliyle hazir elim degmisken biraz fazla yapip buzluga atim diyorum. Sonra buzluktan cikinca ilk yumusakligi vermiyor, lastik gibi oluyordu, ama Arap marktlerinde Naan bread dedikleri ekmek buzlukta ve acilincada yumusacik, oda ayni bizim bu bazlamadan. Yabanci arkadaslara sordum, internetten okudum, kendim iki defa denedim, isin sirri yogurt ve sivi yagmis. Onlar Naan Ekmeklerine bu ek melzelaer ekliyorlar. Bende goz karari malzemeleri ayardim yaptim oldu. Sonra videoya cekerken, olcerek yaptim, sonuc bu, insallah begenirsiniz, simdiden afiyet olsun :)

Aynen katılıyorum. Yıllardır sizin dediğiniz gibi yaparım. Bu kadar tefarruata gerek yok. Üzerine de birsey surmem

Canım google playdan nefis yemek tarifleri uygulamasını indirmen gerekiyor, sonrasında rahatlıkla girebilirsin facebook adresinle giriyorsun zaten

Afiyet olsun

:))) evet yag peynirle cok iyi oluyor :)

:)))) Çoook sekersiniz:))))). Sorun olursa yazin, bu ekmegi cocuklugumuzdan beri yapariz, cok lezzetli ve yapimi cok kolay :))) simdiden afiyet olsun

Afiyet olsun :)

Evet evet sadece eliniz batiriyorsunuz, acerken kolay olsun ve yuzu kizarsin diye…kolay gelsin