3540

kişinin defterinde

Mercimek Köftesi Tarifi

5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 (5 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı Kırmızı Mercimek
  • 3 su bardağı su (mercimekleri ıslatmak için)
  • 1,5 su bardağı köftelik bulgur
  • 2-3 yemek kaşığı Mısır Yağı
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı Biber Salçası
  • 1 yemek kaşığı Domates Salçası
  • 1 çay bardağı su
  • Karabiber
  • Toz Kırmızı Biber
  • Kimyon
  • Tuz
  • 1 demet taze soğan
  • 1 demet maydanoz

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Güzelce yıkadığımız kırmızı mercimeklerimizi uygun bir tencere içerisine alalım, üzerine suyu ekleyerek yumuşayana kadar haşlayalım.
  2. Suyunu çeken mercimeklerimizin üzerine bulgurumuzu ekleyelim ve kaşık yardımı ile karıştıralım.
  3. Tenceremizin kapağını kapatalım ve yarım saat kadar dinlenmeye bırakalım.
  4. Mercimeklerimizin dinlenirken bizde uygun bir tavanın içerisine sıvı yağımızı alalım.
  5. Ardından doğradığımız soğanları da ekleyerek hafif pembeleşene kadar kavuralım.
  6. Üzerine biber ve domates salçasını ekleyerek 1-2 dakika daha kavurduktan sonra üzerine su ve baharatları ekleyerek karıştıralım.
  7. Hazırladığımız salçalı sosumuzu ocaktan alalım ve dinlenen mercimeğimizin üzerine ekleyerek elimizle güzelce yoğuralım.
  8. İnce kıydığımız taze soğan ve maydanozu da ekleyerek tekrar yoğuralım ve köftelerimize şekil verelim.
  9. Şekil verdikten sonra servis tabağına aldığımız mercimek köftelerimiz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.

Bu nefis tarifimiz için gereken malzemeler sadece ŞOK MARKETLER ‘de! 👉🏻 Şok Marketler instagram

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.