Ocakta Sütlaç Tarifi (Tam Ölçü Anne Tarifi, Videolu)

Tarifin Hikayesi
Saniye Anne Yemekleri
Saniye Anne Yemekleri
39.535 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Merhabalar,Tatlı krizine en güzel çözüm sütlaç olsa gerek. Saniye annemiz de böyle düşünüyor olsa gerek ki bizlerle ocakta sütlaç tarifini paylaşmaya karar vermiş. Türk mutfağında tatlı kültürünün başında gelen sütlü tatlılar içerisinde en bilinen ve en sevilenlerinden biri de sütlaç. Bu güzel lezzeti oldukça pratik bir şekilde hazırlamak için Saniye annemize kulak verelim.
Merhabalar,Tatlı krizine en güzel çözüm sütlaç olsa gerek. Saniye annemiz de böyle düşünüyor olsa gerek ki bizlerle ocakta sütlaç tarifini paylaşmaya karar vermiş. Türk mutfağında tatlı kültürünün başında gelen sütlü tatlılar içerisinde en bilinen ve en sevilenlerinden biri de sütlaç. Bu güzel lezzeti oldukça pratik bir şekilde hazırlamak için Saniye annemize kulak verelim.

Ocakta Sütlaç Tarifi (Tam Ölçü Anne Tarifi, Videolu) İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 su bardağı su
  • 1, 5 ya da 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yıkanmış pirinç
  • 1, 5 yemek kaşığı buğday nişastası

Üzeri için

  • ceviz içi
  • İsteğe göre üzeri için tarçın

Ocakta Sütlaç Tarifi (Tam Ölçü Anne Tarifi, Videolu) Yapılışı

  1. Malzemelerimizi hazırladıktan sonra ilk olarak tencereye 2 su bardağı suyumuzu ve üzerine de önceden yıkamış olduğumuz 1 su bardağı pirinçi ilave edeceğiz. Çok kısık ateşte kabarana kadar kaynaması gerekiyor. Bu sebeple kapağını kapatıp kaynayana ve pirinçler şişene kadar pişmeye bırakacağız.
  2. Ardından 1 litre sütü ve 1, 5 yemek kaşığı buğday nişastasını da ekleyeceğiz. Güzelce karıştıracağız. Bundan sonrasında ocağımızın ateşini orta seviyeye ayarlamamız gerekiyor. Ve dibinin tutmaması için de yavaş yavaş ve sürekli karıştırmaya devam edeceğiz. Bu esnada bir tutam tuz da ilave edebiliriz.
  3. Karışımımız kaynadıktan sonra artık 1, 5 su bardağı toz şekeri de ilave edebiliriz.
  4. İsteğe göre dilerseniz 2 su bardağı toz şeker de ilave edebilirsiniz. Şeker eriyene kadar pişirmeye devam etmemiz gerekiyor. Sonrasında ise artık ocağımızın altını kapatabiliriz.
  5. Artık pişmiş olan sütlacımızı servis kaselerine alabiliriz. Oda sıcaklığında bekledikçe akışkan kıvamı koyulaşacak ve sütlaç kıvamına gelecektir.
  6. Üstüne süsleme için Saniye annemiz ceviz içi kullanıyor. Dilerseniz tarçın da kullanabilirsiniz.

Saniye annemiz sütlacı ocakta yapmayı tercih ediyor ve fırında yapılışından daha lezzetli olduğunu düşünüyor. Siz ne dersiniz? Tarifimizi denedikten sonra yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın.

Afiyet olsun!

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ocakta Sütlaç Tarifi (Tam Ölçü Anne Tarifi, Videolu) 24.12.2017 17:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 24.12.2017 17:19 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    İyi sonuç almak isteyen yorumumu okusun . Pirinci 3 su bardağı suyla pişirin 2bardak suyla çiğ kalıyor. İçine nişasta koymanıza gerek yok . Kaynayınca şekeri katın ve 20 dakika kadar daha pişirin . Ben ilk normal tarifle yaptım su gibi oldu . Yazdığım tarifle yaptım enfes oldu. Sadece başından ayrılmayın mutlaka karıştırın bi süre sonra o koyu olacaktır . Teşekkürler.

  • Profil fotoğrafı

    Kesinlikle cok guzel bir tarif, iki kere yaptim, sadece pirincini bir cay bardagi koyuyorum. Durdukca koyulasiyor zaten, favorilerimden

  • Profil fotoğrafı

    Sulu oldu maalesef kaselere koydum oda sıcaklığında da koyulaşmadı tekrar tencereye koyup 2 kaşık daha nişasta ile bidaha kaynatacağım maalesef eksik ölçü

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?
Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama175 B
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında)12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama149 B
Sütlaç Nasıl Yapılır?
Sütlaç Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama80 B
Tam Ölçüleri ile Elmalı Tart Yapımı (videolu) Tarifi
Tam Ölçüleri ile Elmalı Tart Yapımı (videolu)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama99 B
Browni (Tam Ölçülü Orijinal) Tarifi
Browni (Tam Ölçülü Orijinal)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama1224
Tam Ölçü Sütlü İrmik Helvası Tarifi
Tam Ölçü Sütlü İrmik Helvası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Vişneli Cheesecake ( ÇATLAMAYAN TAM ÖLÇÜLÜ) Tarifi
Vişneli Cheesecake ( ÇATLAMAYAN TAM ÖLÇÜLÜ)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama42 B
Tam Ölçülü Hakiki Pastane Şekerparesi (videolu) Tarifi
Tam Ölçülü Hakiki Pastane Şekerparesi (videolu)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama39 B
Tava Böreği Tarifi
Tava Böreği Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama972
Sadece 3 Malzemeli İkramlık Bonbonlar (videolu) Tarifi
Sadece 3 Malzemeli İkramlık Bonbonlar (videolu)4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama16 B
Bitter Çikolatalı Tart Tarifi
Bitter Çikolatalı Tart Tarifi4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1276
İçi Dolgulu Efsane İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi
İçi Dolgulu Efsane İrmik Tatlısı (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama13 B
Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ocak Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Ocak ayının gelmesiyle beraber manav ve marketlerde çeşit çeşit…

2020 Ocak Ayının Yıldızı 30 Değişik Tarif Tarifi
2020 Ocak Ayının Yıldızı 30 Değişik Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının en çok beğeni toplayan tarifleri, her ay olduğu gibi huzurlarınızda! Ocak…

2021 Ocak Ayının En Popüler 30 Tarifi
2021 Ocak Ayının En Popüler 30 Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ocak ayında en çok deftere eklenen 30 tarifi, her ay olduğu…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Terazisi Olmayanlar İçin Kullanışlı, Pratik Ölçü Birimleri Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri…

Ocak Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Adımda Pırıl Pırıl! Tarifi
Ocak Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Adımda Pırıl Pırıl!

En Pratik Yolu! Ocak Temizliği Nasıl Yapılır? Evin kalbi mutfak; en çok kullanılan bölümlerinden biri…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri