- 16 Kişi ve üstü Kişilik
- 1 saat 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama
İçerisindeki cevizi ile, lezzeti ile bayramların gözdesi ev baklavalarını hepimiz çok severiz. Her bayram onu hiç üşenmeden tek tek açarız, özenle keseriz ve şerbetleriz. Bugün sizlerle paylaşacağım oklavasız, tek seferde 8 kat açılan kolay baklava ile tek tek açma işlemlerini bir süre askıya kaldıracağız ve tek seferde 8 kat açacağız. Kolay olması ile gönlümüze taht kuracak olan bu enfes tatlıyı, bayramları beklemeden istediğiniz her an yapabilirsiniz. Kolay baklava nasıl yapılır merak ediyorsanız, videoyu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun :)
İçerisindeki cevizi ile, lezzeti ile bayramların gözdesi ev baklavalarını hepimiz çok severiz. Her bayram onu hiç üşenmeden tek tek açarız, özenle keseriz ve şerbetleriz. Bugün sizlerle paylaşacağım oklavasız, tek seferde 8 kat açılan kolay baklava ile tek tek açma işlemlerini bir süre askıya kaldıracağız ve tek seferde 8 kat açacağız. Kolay olması ile gönlümüze taht kuracak olan bu enfes tatlıyı, bayramları beklemeden istediğiniz her an yapabilirsiniz. Kolay baklava nasıl yapılır merak ediyorsanız, videoyu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/oklavasiz-baklava/
Oklavasız Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 fiske tuz
- 4 su bardağı un
Açmak İçin;
- 350 gram mısır nişastası
İçi İçin;
- 200 gram ceviz
Üzeri İçin;
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti İçin;
- 5 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Hayırlı günler ben bu baklava yı ikki dir yapıyorum şerbetini dökdükten sonra yumuşuyor neden acaba🤷♀️
yoğurt yerine süt kullansak olur mu ?
tereyagı yerine margarin olur mu hem hamuruna hem üstüne
şerbetin 4 e 4 olması gayet yeterli. yağ miktarı bana fazla geldi çünkü çok fazla tereyağı kokusu geliyor. bir de pişme süresi 160 derece de pisirmeme rağmen fazla geldi. bunlara rağmen sonuç fena sayılmaz 😄 resmi ekliyorum
mükemmel ikin çi kez yaptım çok beyendik sadece şekeri dört bardak koyduk tam geldi tarif için teşekürler
4 kat lı mı bu? hani annelerimiz 40 kat 60 kat yapıyorya bu da o şekilde kat kat oldu mu?
Ilk defa yaptım. müthiş oldu. buradaki yorumlari dikkate alarak 4su bardağı su ,4su bardağı şekeri kısık ateşte 50dakika pişirdim. tatlıyı da 160 derecede 1saate yakın pişirdim. tatlı ve şerbeti soğuk döktüm.kitir kıtır nefis oldu
Bende yaptım herşey gayet güzel oldu kusursuz
sekeride serbetide fazla geldi 4 de 4 yeterli
ben 5 bile az gelir diye dusunuyordum
dinlendirirken nasil dinlendirelim
38 yaşındayım ve hayatımda ilk defa baklava yaptım ve herkes tarafından çok beğenildi tarif için çok teşekkürler ve bayramda anneme gidemedim😔 ama bir tepsi baklavamı yaptım gönderdim, çok sevinmiş fotoğraf atıcam hemen 😉
hamur hiç beklemeyecek mi açarken zorlardım da
Bugün yaptım bu tarifi inanılmaz çıtır ve kıyır kıyır çok lezzetli oldu çok tesekkür ediyorum tarif için .Tarif defterimdeki diğer baklava tariflerini sildim.Bu arada yarım limon biraz fazla geliyo bir dilim yeterli ayrıca ben gibi az şerbetli seviyorsanız ölçüyü 4 şeker 4 su yapabilirsiniz çok güzel oluyor.
Serbeti döktükten sonra üzeri acik mi kalmali yada bir tepsiyle vs. kapatilmali mi?
bence kapatmayın hamurlaşma olabilir o şekilde
üzerine dökülen yağ sıcak mı soğuk mu dökülecek
Çok güzel oluyor tadı tuzu şerbetinin şekeri biraz fazla sanki hamurları bi tık ince açmak gerekiyor gibi
yoğurt yerine süt kullansak olur mu ?
ilk kez baklava yaptim tarif cok guzel ve kolay mutlaka deneyin derim
muhakkak denemem lazım
35 senedir hiç baklava yapmamış olan ben, son 1 senedir defalarca kez yaptım tarifi, çok lezzetli, mutlaka denenmeli👍🏻
Atalar ailesinin hemen hemen her tarifini yaparım ve çoğu zaman memnun kalırım bu tarifide yaptım güzel oldu ama çok tatlı insanın içini kıyiyor şeker oranı tarifte çok fazla birde yarım limon suyu çok fazla ekşi yapıyor yapacak olanlara duyurulur
Yoğurt yerine süt koysak olurmu😂🙈
tereyagı yerine margarin olur mu hem hamuruna hem üstüne
cevap verirseniz denicem
olurda tereyag lezzeti ortaya çıkarır o mis kokusu..margarin bi lezzet vermez..Ama tereyağın yoksa bi dene sanayagla