35566

kişinin defterinde

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? Videolu Anlatımı

31 puan, ortalama: 4,71 31 puan, ortalama: 4,71 31 puan, ortalama: 4,71 31 puan, ortalama: 4,71 31 puan, ortalama: 4,71 (31 oy, ortalama: 4,71 / 5)

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? Videolu Anlatımı İçin Malzemeler

  • 1 adet hazır yufka
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 150 g rendelenmiş kaşar peyniri
  • 150 g doğranmış pastırma (ekonomik olması açısından yemeklik pastırma kullanabilirsiniz.)

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? Videolu Anlatımı Yapılışı

  1. İlk olarak paçanga böreğinin iç harcı hazırlanır. Biberler küçük küçük doğranarak az sıvı yağda sotelenir. Dilerseniz çiğden de koyabilirsiniz ama ben 1-2 dakika önceden pişirmeyi tercih ediyorum. Biberler biraz soğuduktan sonra kabuğu soyulan ve küp küp doğranan domatesler, kaşar peyniri ve pastırmalar eklenerek iç harcı hazırlanır.
  2. Yufka ile börekler sarılır. Yufka büyüklüğüne göre 6 veya 8 parçaya bölünür. Her parçaya iç harcından bolca yerleştirilerek sigara böreği sarar gibi fakat daha irice sarılır.
  3. Hazırlanan paçanga börekleri kızartılır. Hazırlanan börekler bol sıvı yağda kızartılır. Sıcağıyla fazla bekletmeden servis yapmanızı öneririm. Afiyet olsun.

Not: Malzeme miktarını kişi sayısına sayısına göre artırabilirsiniz. Fazla yapıp derin dondurucu da saklarsanız dilediğiniz zaman hızlıca kızartıp servis edebilirsiniz.

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bu video Elif Atalar tarafından gönderilen Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(50 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.